Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/01/2026
Origen 175 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La panadería es conocida principalmente por su bolillo, que recibe elogios por su sabor y calidad. Sin embargo, el pan dulce ha sido criticado por su mala calidad y falta de frescura. La atención al cliente es inconsistente, con quejas sobre el trato de algunos empleados. Aunque es un lugar tradicional en Tlalpan, muchos clientes sienten que la calidad ha disminuido con el tiempo. La experiencia general es mixta, con un enfoque en el bolillo como su mayor atractivo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaPanadería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El bolillo es el producto más destacado, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Sin embargo, el pan dulce ha recibido críticas negativas, siendo descrito como duro, viejo y de mala calidad. Algunos clientes mencionan que el pan no es fresco y que a menudo está seco o en mal estado. En general, el bolillo es considerado uno de los mejores de la ciudad, mientras que el resto de los productos no son tan inspiradores.
Valoración del Ambiente
La panadería es descrita como tradicional y con historia, pero hay menciones de falta de higiene, especialmente en el trato del personal. Algunos clientes han notado que el ambiente no es del todo limpio, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, se reconoce que es un lugar emblemático en la comunidad.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad del pan, especialmente el pan dulce. Aunque el bolillo es visto como accesible, muchos clientes sienten que el resto de los productos no justifican su costo. Hay quejas sobre la falta de pan fresco y la decepción en la calidad por el precio que se paga.
Valoración del Servicio
La atención al cliente ha sido un punto de crítica, con comentarios sobre el mal trato de algunos empleados y la falta de cortesía. Algunos clientes mencionan que la atención podría mejorar, y hay quejas sobre el cobro de bolsas de papel. Sin embargo, hay también menciones de un buen trato por parte de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del pan dulce.
Aumentar la atención al cliente y la cortesía del personal.
Asegurarse de que el pan esté fresco y en buen estado.
Revisar la política de cobro de bolsas de papel.
Mantener un ambiente más limpio y ordenado.
Conclusión
La panadería tiene un buen bolillo que es muy apreciado, pero necesita mejorar en la calidad de otros productos y en la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.