Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/08/2025
Origen 530 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su pollo y el ambiente familiar. Sin embargo, la atención al cliente presenta inconsistencias, con algunos empleados ofreciendo un servicio excelente y otros siendo menos amables. La relación calidad-precio es buena, aunque hay comentarios sobre precios elevados en ciertos platillos. La limpieza del lugar es apreciada, aunque hay áreas de mejora en los baños.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los pollos son sabrosos, especialmente el de chiltepin, aunque algunos mencionan que el tamaño ha disminuido con el tiempo. La comida es rica y hay buenas opciones como costillas y ensaladas. Los frijoles también son bien valorados. Sin embargo, hay comentarios sobre el olor del papel aluminio en el que se sirve el pollo. En general, el sabor es muy apreciado y se considera recomendable.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio, tranquilo y agradable, ideal para comer en familia. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de los baños y el mantenimiento de las instalaciones. La atmósfera es familiar y se valora la higiene en general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y tamaño de las porciones. Algunos clientes mencionan que se puede comer bien por menos de $150.00 por persona. Sin embargo, hay comentarios que indican que el precio puede ser elevado en comparación con otros lugares, especialmente para el pollo asado.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos destacan un excelente servicio, pero también hay quejas sobre la actitud de algunos empleados, que han sido descritos como déspotas. La rapidez en el servicio es mencionada positivamente, aunque algunos clientes sugieren que se necesita más personal en horas pico.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar experiencias negativas.
Mantener la limpieza de los baños y las instalaciones.
Considerar la reducción del uso de papel aluminio para evitar olores.
Aumentar el personal durante horas pico para mejorar el servicio.
Revisar la calidad del pollo para asegurar que no se sirvan aves viejas.
Conclusión
El restaurante ofrece un buen pollo y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la atención al cliente y en la limpieza de sus instalaciones.