Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/04/2026
Origen 1354 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Insurgente es un lugar popular para disfrutar de comida y bebidas con amigos. La comida es generalmente buena, aunque algunos platillos no cumplen con las expectativas. El servicio es variable, con comentarios positivos sobre la atención de ciertos meseros, pero también quejas sobre la lentitud y la presión para dejar propina. El ambiente es agradable, aunque la música puede ser un poco fuerte. En general, es un lugar recomendado para socializar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualGruposAmigableNocturnoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCantinaBar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente buena, con platillos como el trompo al pastor y aguachile que reciben comentarios positivos. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y porciones pequeñas en comparación con otros lugares. La variedad de bebidas es apreciada, aunque algunos mencionan que les falta más sabor. En general, la comida es considerada aceptable y deliciosa por muchos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente calificado como agradable y propicio para socializar, con música que permite conversar. Sin embargo, algunos mencionan que la música puede ser demasiado fuerte en ocasiones. El lugar es descrito como bonito y acogedor, aunque hay quejas sobre el humo de los restaurantes aledaños y la necesidad de mejorar la limpieza en algunos aspectos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos por muchos, especialmente en relación a las promociones en bebidas. Sin embargo, hay quejas sobre la propina obligatoria y la percepción de que algunos precios son elevados, especialmente en el área de fumadores. En general, los clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes destacan la amabilidad y atención de los meseros, especialmente de ciertos empleados como Paola y Javier. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio, la presión para dejar propina obligatoria y la falta de atención en ocasiones. La experiencia del servicio varía considerablemente entre los visitantes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la política de propinas obligatorias para evitar quejas.
Aumentar la variedad y el sabor de los platillos ofrecidos.
Mejorar la limpieza y el control del humo en el ambiente.
Considerar la música y su volumen para facilitar la conversación.
Conclusión
La Insurgente es un lugar atractivo para disfrutar con amigos, pero necesita mejorar en servicio y calidad de algunos platillos. A pesar de las críticas, muchos clientes están dispuestos a regresar.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
