Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/04/2025
Origen 57 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de la comida, especialmente la barbacoa y el consomé, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. La mayoría considera que el lugar es económico y sabroso, con un ambiente familiar. Sin embargo, algunos mencionan que el servicio ha decaído y que la atención podría mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
EconómicoFamiliarSencilloCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaBarbacoaConsoméBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy sabrosa, destacando la barbacoa y el consomé. Muchos clientes mencionan que la barbacoa es deliciosa y que el consomé es rico, aunque algunos sugieren que le falta más sabor. La variedad incluye barbacoa de borrego y chivo, así como birria. La comida es considerada económica y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y sencillo, con un ambiente familiar. Algunos clientes aprecian la decoración y el ambiente, aunque hay comentarios que sugieren que la atención al cliente podría mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y la relación calidad-precio es buena. Los clientes sienten que la comida es económica y sabrosa, con precios específicos mencionados para tacos y consomé. Algunos consideran que el mezcal es caro.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido comentarios mixtos. Algunos clientes mencionan un buen servicio, mientras que otros indican que ha decaído, con meseros poco amables y problemas en la atención. Sin embargo, hay menciones de un servicio rápido y amable en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente.
Asegurarse de que la carne no esté recalentada.
Aumentar el sabor del consomé.
Mantener la limpieza y el ambiente familiar.
Revisar los precios del mezcal.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida a precios accesibles, pero necesita mejorar en la atención al cliente y en algunos aspectos del servicio.