Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/06/2025
Origen 58 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la barbacoa y el consomé, aunque hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. La comida es considerada sabrosa y a buen precio, pero algunos han tenido experiencias negativas con el servicio. El ambiente es familiar y acogedor, aunque se sugiere mejorar la atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEconómicoSencilloCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaBarbacoaConsoméBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es muy apreciada, siendo considerada la mejor por muchos. El consomé también recibe buenos comentarios, aunque algunos mencionan que le falta sabor. La comida es descrita como sabrosa y rica, con opciones de barbacoa de borrego y chivo. Algunos clientes mencionan que la carne puede estar recalentada o sin sabor en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y sencillo, con un ambiente familiar. Algunos comentarios destacan que es un buen lugar para disfrutar con amigos o en familia. Sin embargo, hay menciones de que la atención al cliente podría mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y la comida es vista como económica y de buena calidad. Se mencionan precios específicos como $25 por taco y $60 por consomé, que incluye tortillas. Muchos clientes sienten que la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio ha tenido opiniones mixtas. Algunos destacan un buen servicio y atención, mientras que otros mencionan que ha decaído, con meseras poco amables y cobros adicionales. La rapidez del servicio es mencionada positivamente, pero hay quejas sobre la atención al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente.
Asegurarse de que la carne no esté recalentada.
Ofrecer un consomé con más sabor.
Mantener la limpieza y el ambiente familiar.
Considerar la amabilidad del personal.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su comida, especialmente la barbacoa y el consomé, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente.