Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/11/2025
Origen 575 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes aprecian la calidad y el sabor de la birria, aunque el servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y tiempos de espera. La experiencia varía según la sucursal, y hay una clara necesidad de mejorar la organización y la atención al cliente. A pesar de los problemas, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es generalmente bien valorada, con comentarios sobre su sabor y variedad. Muchos la consideran deliciosa y rica, aunque hay menciones de que en ocasiones puede ser grasosa o seca. Los tacos dorados y quesabirrias también reciben elogios, aunque algunos clientes han tenido problemas con la presentación y calidad de los alimentos. En general, la comida es un punto fuerte del lugar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar, aunque hay quejas sobre la limpieza y el espacio reducido del lugar. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar sucio y que la atención al cliente es deficiente, lo que afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por algunos, pero hay quejas sobre costos adicionales por el pago con tarjeta. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente por la calidad de la comida, aunque otros mencionan que han subido los precios y reducido las porciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las críticas, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente, la lentitud y la falta de organización. Algunos clientes mencionan que el personal es mal educado o poco servicial, y hay quejas sobre pedidos incorrectos y tiempos de espera excesivos. Sin embargo, también hay menciones de un buen servicio en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Reducir los tiempos de espera en la entrega de alimentos.
Asegurarse de que los pedidos sean correctos y completos.
Mantener la limpieza del lugar y mejorar la presentación de los alimentos.
Considerar la posibilidad de ofrecer opciones de pago más convenientes.
Conclusión
La birria es muy valorada por su sabor, pero el servicio necesita mejoras significativas. Los clientes disfrutan de la comida, pero la experiencia se ve afectada por la atención al cliente y la organización.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
