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LA FLOR DE MICHOACÁN en Guadalajara
Nº 4149 en 9342 en Guadalajara
Nº 628 de 1316 Taquería en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/02/2026
Origen 313 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La taquería es conocida por sus tacos al pastor, que muchos consideran los mejores de la zona. Sin embargo, ha habido un cambio en la calidad de la comida y el servicio, lo que ha decepcionado a algunos clientes leales. A pesar de las críticas, hay quienes siguen recomendando el lugar por su sabor y atención amable. La limpieza y el mantenimiento del lugar son áreas que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente rica, especialmente los tacos al pastor, que son considerados los mejores por muchos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de la carne y la presentación de algunos platillos, como los lonches. Las salsas son bien valoradas, aunque algunos mencionan que podrían mejorar. La variedad de tacos es buena, pero no siempre están disponibles todos los tipos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como limpio, aunque algunos clientes mencionan que las instalaciones necesitan renovación y limpieza. Hay quejas sobre la higiene en la cocina, lo que ha afectado la percepción del lugar. En general, el ambiente es adecuado para familias, pero algunos lo consideran viejo y pasado de moda.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad y porciones de la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que el costo es justo, especialmente por la calidad de los tacos y lonches. Se mencionan promociones y descuentos para llevar, lo que es un punto positivo.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes destacan la amabilidad del personal y la atención rápida, mientras que otros mencionan que el servicio es lento y desatento. Ha habido quejas sobre la falta de personal y la tardanza en la atención, lo que ha afectado la experiencia de algunos comensales.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne y la presentación de los platillos.
Aumentar la atención al cliente y reducir los tiempos de espera.
Realizar mejoras en la limpieza y mantenimiento del local.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad y porciones.
Conclusión
La taquería tiene un buen potencial gracias a sus tacos al pastor, pero necesita mejorar en varios aspectos, como la calidad de la comida, el servicio y la limpieza, para recuperar la confianza de sus clientes.
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C. Gregorio Dávila 784-planta baja, Guadalajara, Jalisco, Mexico 
