Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/03/2025
Origen 200 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Espirituosa es un lugar muy valorado por su comida y bebidas artesanales, especialmente el pox y la viruela. Los clientes destacan la amabilidad del personal y la calidad de la experiencia, aunque hay críticas sobre la atención a los locales. El ambiente es acogedor y el jardín es un punto fuerte. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de la cultura local y la gastronomía.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaArtesanalVegetarianaLocalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica y variada, con opciones vegetarianas y de carne. Destacan las degustaciones de viruela y pox, así como los cócteles artesanales. Los sabores son bien valorados, y hay menciones de platos como pasta y helado de viruela de chocolate. Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con un jardín bonito y un espacio creativo. Muchos clientes disfrutan de la atmósfera relajante y la decoración del lugar. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar lleno de turistas, lo que puede afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la calidad de la comida y las bebidas. Muchos clientes mencionan que las degustaciones son gratuitas o a buen precio, lo que añade valor a la experiencia. Sin embargo, hay quejas sobre precios elevados para algunos productos, especialmente para turistas.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente amable y atento, con menciones positivas sobre el personal, especialmente Sofía y Esteban. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la atención al cliente, especialmente hacia los locales. La rapidez del servicio es variable, con algunas experiencias de espera prolongada.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente hacia los locales.
Asegurar que todos los clientes reciban el mismo nivel de servicio.
Mantener la calidad de los productos a precios justos.
Considerar la gestión de la afluencia de turistas para mejorar la experiencia.
Ofrecer más información sobre sostenibilidad y productos locales.
Conclusión
La Espirituosa es un restaurante recomendado por su excelente comida y ambiente acogedor. Sin embargo, debe trabajar en la atención al cliente para asegurar una experiencia equitativa para todos.
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