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cerrado
La enchilada en Guadalajara
Nº 2889 en 9342 en Guadalajara
Nº 266 de 721 Restaurante mexicano en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/05/2026
Origen 242 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una mezcla de opiniones. Muchos clientes disfrutan de las enchiladas y las consideran sabrosas y variadas, aunque hay críticas sobre la falta de sabor en algunas salsas y la calidad de los ingredientes. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la lentitud. La relación calidad-precio es vista como buena, pero la limpieza del lugar necesita atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoFamiliarRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaEnchiladasComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las opiniones sobre la comida son variadas. Muchos destacan que las enchiladas son muy sabrosas y recomendables, con una buena variedad de sabores y precios accesibles. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la falta de sabor en algunas salsas y la calidad de los ingredientes, mencionando que algunas enchiladas no tienen suficiente carne y que las salsas son insípidas. Las aguas frescas son generalmente bien valoradas, aunque hay críticas sobre su preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan la necesidad de mejorar la limpieza y el orden en el local. La falta de higiene ha sido un punto de crítica en varias reseñas, lo que afecta la percepción general del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es considerada buena por muchos, con precios accesibles y porciones adecuadas. Sin embargo, hay quejas sobre el precio elevado en comparación con la calidad de la comida en algunas ocasiones. Algunos clientes sienten que la experiencia no justifica el costo, especialmente cuando la calidad de la comida no es consistente.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes elogian la atención y la amabilidad del personal, mientras que otros mencionan experiencias negativas, como mala atención y lentitud en el servicio. Se destaca que en ocasiones el personal no está atento a las necesidades de los comensales, lo que ha llevado a malas experiencias.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del local.
Atender mejor a los clientes y ser más rápidos en el servicio.
Asegurarse de que las salsas tengan buen sabor y no sean insípidas.
Mantener la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar la retroalimentación de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus enchiladas sabrosas y precios accesibles, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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C. Hacienda de Tala 2044a
Rico todo, pozole, tostadas, tortas, tacos dorados y flautas, excelente sazón 👌
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cerrado
Av Río NiloLa señora atiende dependiendo los clientes , a algunos les sirve bien los tacos a otros parece que les embarra lo menos que puede , por eso ya dejé de ir por qué en mi mismo pedido unos tacos iban bien y otros iban super escasos .
Posiblemente
cerrado
C. Dionisio Rodríguez 1El restaurante tiene potencial con su oferta de comida mexicana y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en la calidad de los platillos y el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
MexicanaTradicionalRegional
Posiblemente
cerrado
Calle Hacienda Santiago 2010Este restaurante es una buena opción para disfrutar de comida mexicana, especialmente pozole y antojitos. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y la atención, la calidad de la comida y los precios son atractivos.
MexicanaAntojitosCenaduría
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cerrado
Cuauhtémoc 334El restaurante es muy apreciado por su menudo y atención al cliente, aunque debe abordar algunas áreas de mejora como la limpieza y la velocidad del servicio.
Mexicana