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La Cueva de Don Cenobio, México en Tequila
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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/01/2026
Origen 187 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con platillos mexicanos que son bien recibidos por la mayoría de los clientes. Sin embargo, el servicio presenta inconsistencias, con elogios hacia la amabilidad del personal, pero críticas sobre la lentitud y la presión para terminar la comida. El ambiente es agradable y propicio para reuniones, aunque algunos clientes sienten que los precios son altos en relación a la calidad de la comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarSocialTranquiloAgradableCon música en vivoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaRegionalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos deliciosos como birria, aguachile negro y pan francés de guayaba. Sin embargo, hay críticas sobre la dureza de algunos platillos como la carne arrachera y la flauta de pollo. La presentación de los platillos es buena, pero algunos clientes consideran que la calidad de los ingredientes puede ser mejor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con descripciones de un lugar bonito, cómodo y agradable. Se menciona que es ideal para reuniones sociales y que tiene una decoración encantadora. Algunos clientes también destacan la música en vivo como un plus para la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos clientes consideran que los precios son altos en comparación con la calidad y cantidad de la comida. Otros mencionan que los precios son accesibles y que la calidad de los alimentos justifica el costo. Sin embargo, hay quejas sobre el costo de ciertos platillos que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad de los meseros, especialmente de Leonardo, pero también hay quejas sobre la lentitud y desorganización en el servicio. Algunos clientes mencionan que se sintieron apurados durante su comida, lo que afectó su experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio para evitar que los clientes se sientan apurados.
Aumentar la calidad de los ingredientes en los platillos que han recibido críticas.
Considerar ajustar los precios de ciertos platillos que no cumplen con las expectativas de los clientes.
Ofrecer más opciones en el menú para satisfacer a grupos grandes.
Asegurarse de que todos los meseros estén bien informados sobre el menú.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su comida y ambiente, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
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El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida mexicana auténtica en un ambiente acogedor. Aunque hay áreas de mejora, la mayoría de los clientes están satisfechos con la experiencia y recomiendan el lugar.
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Juárez #45 Ubicados dentro del inmueble histórico de Los Portales, a un costado de la iglesia principal.El restaurante tiene buena comida y un ambiente agradable, pero el servicio inconsistente y las quejas sobre la atención al cliente afectan la experiencia. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más clientes.
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Calle Albino Rojas Justo Frente a la Plaza Principal Del PuebloEl restaurante es una buena opción en Tequila, con comida y servicio generalmente buenos, aunque hay áreas que necesitan mejora, especialmente en la consistencia del sabor y la atención al cliente.
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