Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/05/2025
Origen 278 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus tortas ahogadas y tacos, con un servicio que varía entre excelente y deficiente. La mayoría de los clientes disfrutan de la comida y consideran que es un buen lugar para disfrutar de platillos típicos de Guadalajara. Sin embargo, hay críticas sobre la atención al cliente y la organización del servicio, lo que podría afectar la experiencia de algunos comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las tortas ahogadas son muy ricas y se consideran las mejores de la región, especialmente las de estilo Guadalajara. Los tacos dorados y jericallas también son altamente recomendados. Muchos clientes destacan la calidad y frescura de los alimentos, aunque hay menciones de que algunos productos no estaban frescos en ocasiones. En general, la comida es valorada positivamente por su sabor y autenticidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como familiar y agradable, con un enfoque en la higiene. Sin embargo, hay menciones de que el establecimiento puede ser ruidoso y que el servicio puede ser desorganizado en momentos de alta demanda. En general, se percibe como un lugar cómodo para disfrutar de la comida, aunque con algunas quejas sobre el espacio y la organización.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría de los clientes, especialmente en relación a la calidad y porciones de la comida. Sin embargo, hay quejas sobre cobros excesivos en algunas ocasiones. En general, los clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque algunos consideran que ciertos productos son caros para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian el servicio amable y familiar, mientras que otros mencionan experiencias negativas con lentitud y falta de atención. Hay comentarios sobre la amabilidad del personal, pero también críticas sobre la actitud de algunos empleados. En general, el servicio es considerado bueno, aunque con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar experiencias negativas.
Organizar mejor el servicio durante horas pico para reducir tiempos de espera.
Asegurarse de que todos los alimentos sean frescos y de calidad.
Revisar las políticas de precios para evitar quejas sobre cobros excesivos.
Mantener un ambiente más tranquilo y ordenado para una mejor experiencia.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con deliciosas tortas ahogadas y tacos, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la organización del servicio para maximizar la satisfacción de los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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