Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2025
Origen 679 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Colmena es un restaurante que ofrece una variedad de platillos, destacando opciones veganas y vegetarianas. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay críticas sobre la sazón y las porciones. El servicio es un punto de controversia, con experiencias mixtas entre los clientes. El ambiente es acogedor y cuenta con vistas agradables, lo que lo convierte en un lugar atractivo para disfrutar de una comida. Sin embargo, algunos clientes han expresado preocupaciones sobre la relación calidad-precio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AgradableTranquiloPet friendlyFamiliarCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaVeganaVegetarianaSaludableGourmet
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como mole, chilaquiles, hamburguesas de lentejas y postres. Muchos destacan la calidad y el sabor, aunque algunos mencionan que ciertos platillos carecen de sazón. Hay una buena variedad de opciones, incluyendo veganas y vegetarianas, y la presentación de los platillos es apreciada. Sin embargo, hay críticas sobre porciones pequeñas y precios altos en relación a la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante es generalmente bien valorado, con menciones de vistas agradables, especialmente hacia la pirámide de Cholula. Muchos describen el lugar como acogedor y tranquilo, ideal para disfrutar de una comida. Sin embargo, hay comentarios sobre el ruido y la limpieza en algunos casos. La decoración y el ambiente natural son apreciados por los clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son variadas. Algunos consideran que los precios son justos por la calidad de la comida, mientras que otros sienten que son altos en comparación con las porciones. Hay menciones de que algunos platillos son caros y que las porciones son pequeñas, lo que ha llevado a algunos a no recomendar el lugar por este motivo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes elogian la amabilidad y atención del personal, aunque hay quejas sobre la lentitud y errores en las órdenes. Algunos mencionan experiencias negativas con el servicio, como falta de atención y problemas con la entrega de platillos. En general, la percepción del servicio es mixta, con algunos clientes muy satisfechos y otros decepcionados.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el servicio al cliente.
Aumentar las porciones de los platillos.
Revisar la sazón de algunos platillos.
Mantener la calidad del pan y otros productos.
Considerar la implementación de prácticas más sostenibles.
Conclusión
La Colmena es un restaurante con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para satisfacer mejor a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
