Posiblemente
cerrado
La Cocinita en Saltillo
Colinas de Los Cipreses 185
WHATSAPP 
Whatsapp
Llamar
Web
Menú
ReservarNº 705 en 2889 en Saltillo
Nº 160 de 790 Restaurante en Saltillo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/06/2026
Origen 601 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida sabrosa y porciones generosas, pero enfrenta críticas severas por la lentitud del servicio y el tiempo de espera. Aunque muchos clientes están dispuestos a esperar debido a la calidad de la comida, la falta de personal y la organización son problemas recurrentes. El ambiente es familiar, pero puede volverse incómodo por la cantidad de gente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoPopularCon mucha demandaLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida CaseraGorditasBurritosDesayunos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con comentarios sobre su excelente sabor y porciones adecuadas al costo. Los burritos y las gorditas son especialmente mencionados como deliciosos. Sin embargo, algunos clientes notan que el sabor de ciertos guisos ha disminuido y que la calidad puede variar. En general, la comida es considerada sabrosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios indican que el lugar puede estar muy lleno y que la limpieza, especialmente en los baños, necesita atención. La falta de espacio y la alta demanda pueden afectar la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos en relación a la cantidad y calidad de la comida, aunque algunos clientes mencionan que han aumentado. La relación calidad-precio es generalmente positiva, con muchos clientes sintiendo que vale la pena lo que pagan, especialmente por las porciones grandes.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios sobre la lentitud en la atención y el tiempo de espera para recibir la comida. Aunque algunos meseros son elogiados por su atención, la falta de personal y la organización deficiente generan frustración entre los clientes. La espera puede ser de 1 a 2 horas en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar el personal para atender la demanda.
Mantener la limpieza en áreas clave como los baños.
Revisar la calidad de los guisos y salsas.
Considerar la implementación de un sistema de reservas para reducir tiempos de espera.
Conclusión
El restaurante ofrece comida deliciosa y porciones generosas, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y tiempos de espera para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
Restaurantes similares en Saltillo
Posiblemente
cerrado
BL, Blvd. Fundadores km#3, Saltillo, Coahuila, Mexico 
El restaurante tiene potencial con su buena comida y ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de los platillos.
MariscosBuffetMexicana
Posiblemente
cerrado
Blvd. Moctezuma 1175El restaurante tiene un buen ambiente y música, pero necesita mejorar en servicio y claridad de precios. Los altos costos y la exigencia de propina son puntos negativos que afectan la experiencia.
Mexicana
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
EULALIO GUTIERREZ TREVIÑO, Av Paseo de San Patricio 1940, Saltillo, Coahuila, Mexico Un brisquet delicioso, la salchicha estupenda, las guarniciones maravillosas. Lo único malo, es que se encuentra algo escondido y casi no tiene estacionamiento.
Posiblemente
cerrado