Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 147 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. La birria es el platillo más destacado, con algunos clientes disfrutando de su sabor, mientras que otros la consideran decepcionante. El servicio es un punto crítico, con quejas sobre la atención y la lentitud. El ambiente es pequeño y puede ser incómodo, y hay preocupaciones sobre la limpieza. En general, hay tanto clientes satisfechos como insatisfechos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTijuana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado, con opiniones divididas sobre su sabor. Algunos la consideran deliciosa y auténtica, especialmente la birria al estilo Tijuana, mientras que otros la critican por ser insípida o tener exceso de grasa. Los platillos como quesabirria y consomé también reciben comentarios positivos, aunque hay quejas sobre la presentación y la cantidad de carne en algunos casos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como pequeño y a veces incómodo, con quejas sobre el calor y la falta de espacio. Algunos mencionan que el lugar es agradable y tiene un buen ambiente, pero otros destacan que la limpieza y las condiciones higiénicas dejan mucho que desear.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, especialmente en relación a la cantidad de comida servida. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad en relación al precio, con comentarios que sugieren que la experiencia no cumple con las expectativas, especialmente en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas, con opiniones muy variadas. Algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud, falta de respuesta y problemas con los pedidos a domicilio. La presión para hacer pedidos y el trato al cliente son puntos negativos destacados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que los platillos se sirvan con la cantidad adecuada de carne.
Mantener la limpieza y las condiciones higiénicas del lugar.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la comodidad de los comensales.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su birria, pero necesita mejorar en servicio y calidad para satisfacer a todos los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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