La Chinga en Puerto Peñasco

#1 La propina es opcional y voluntaria, No obligaría. Cuándo me entregaron mi cuenta dijeron que la propina ya estaba incluida en el total del ticket. Si pagas con tarjeta la máquina te sugiere los porcentajes y tú decides cuánto dar (Generalmente yo doy la propina en efectivo) #2 Pedí mi ticket y nunca me lo entregaron 😔 así que no supe ni que me cobraron 😐 #3 El servicio estuvo bien, pero si les sugiero que revisen su ticket antes de pagar para que no les hagan cobros sorpresa. #4 Dueños, patrones y manager paguen sueldos dignos para que los meser@s no hagan este tipo de cosas.

Llevo viniendo aquí unos tres años y he visto cómo han ido ampliando su modesto local a medida que su negocio prosperaba. Desayunar aquí es imprescindible, ya que la comida está absolutamente deliciosa. Recomiendo encarecidamente este negocio familiar para una experiencia auténtica.

Hemos pasado por "La Chingada" varias veces de camino a un supermercado local. El nombre sin duda te hace reflexionar y reconsiderar no solo el lugar, sino también la comida que sirven. ¿Qué es "La Chingada"? Depende de cómo se use. Podría significar "vete al infierno" o "¿qué demonios quieres?". También tiene otro significado... prueba esto: con una mano, usa el índice y el pulgar y forma un círculo con ambos dedos, y con la otra, coloca el índice de esa mano en el círculo que hiciste. Eso te ayudará a descubrir qué más podría significar. Antes lo habíamos visto lleno, pero hoy no. Así que decidimos parar y probarlo. La gente era más o menos amable, el servicio fue rápido y cocinan todo delante de ti. Incluso las tortillas están hechas a mano y prensadas al momento. Solo probamos la quesabirria, así que no puedo opinar sobre el resto del menú. Una vez listas las quesabirrias, les añadimos las guarniciones de cilantro, cebolla y repollo. Sinceramente, esperaba más sabor. Estaban buenas, pero nada más. No puedo decir más. La carne tenía algo de sabor. El toque a la tortilla estaba bueno, pero la tortilla en sí era más bien sosa. Tenía queso, pero apenas se notaba su sabor. Creo que las guarniciones fueron lo que salvó el plato. En resumen, no probaría nada más. Simplemente no me impresionó. Supongo que el resto del menú tendrá el mismo sabor. Creo que el nombre es lo que atrae a la gente a comer allí más que la comida que sirven.

Me encanta su chile verde... Este es uno de nuestros lugares habituales, debes probarlo.

Este es uno de esos rinconsitos que conserva nuestras auténticas recetas caseras Mexicanas. Tortillas hechas mano, salsas con rico sabor y todo a costos super accesibles. El domingo a medio día habia suficiente espacio para los 16 miembros de nuestra familia. Muy recomendable!

Excelentes precios, comida y gente.

¡La Chingada Tacos de Guisados es una visita obligada! Preparan tortillas de harina y maíz a mano, ahí mismo, donde las puedes ver: frescas y deliciosas. Probé las quesadillas y estaban increíbles, y el agua de Jamaica fue muy refrescante. Mi esposo probó los tacos de adobada y cabeza y dice que estaban riquísimos. Está justo al lado del mercado Super Ley, y ya puedo decir que será uno de nuestros lugares favoritos en Puerto Peñasco. Come como los locales. Apoya a los locales.