Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/04/2025
Origen 1722 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Cevicheria es un restaurante peruano en Barcelona que ofrece una variedad de platos, destacando el ceviche. La comida es generalmente bien valorada, aunque hay críticas sobre la salinidad y la falta de opciones vegetarianas. El servicio es variable, con elogios a algunos camareros y quejas sobre la lentitud y la atención. El ambiente es acogedor, pero la limpieza y el ruido son puntos a mejorar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida peruana es muy apreciada, destacando especialmente el ceviche, que es considerado fresco y sabroso. Muchos clientes mencionan la buena presentación de los platos y la calidad de los ingredientes. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre la salinidad de algunos platos y la falta de opciones vegetarianas. En general, la comida es valorada como deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, aunque algunos mencionan que el local es sencillo y está ubicado en un patio de comidas. La limpieza es un punto de crítica, con quejas sobre mesas y suelos sucios. La música a veces es demasiado alta, lo que puede afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la cantidad de comida servida. Sin embargo, muchos sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que la relación calidad-precio es buena, mientras que otros consideran que han aumentado los precios sin mejorar la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad y atención de los camareros, especialmente de Maricielo y Cielo. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la atención y la falta de respuesta ante problemas, como la aparición de pelos en los platos. La experiencia del servicio parece variar, con algunos clientes satisfechos y otros decepcionados.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del local y las mesas.
Atender las quejas de los clientes de manera más efectiva.
Revisar la calidad y presentación de los platos.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas en el menú.
Ajustar los precios en relación a la cantidad de comida servida.
Conclusión
La Cevicheria ofrece buena comida peruana, especialmente ceviche, pero necesita mejorar en servicio y limpieza. A pesar de las críticas, muchos clientes están dispuestos a regresar por la calidad de la comida.
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