Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/04/2025
Origen 1018 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas cemitas poblanas, aunque la calidad del servicio y la higiene han sido motivo de quejas. La atención al cliente es inconsistente, con algunos empleados siendo amables y otros mostrando una actitud negativa. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su sabor y porciones generosas, aunque algunos sugieren que se necesita mejorar la limpieza y el ambiente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoEconómicoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCemitasPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son generalmente descritas como muy ricas, sabrosas y bien servidas. Muchos clientes destacan la frescura de los ingredientes y el buen sabor. Sin embargo, hay comentarios sobre la disminución en la calidad de los ingredientes y la higiene en algunas ocasiones. Algunos mencionan que el tamaño de las porciones es generoso y que son satisfactorias.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces descuidado, con falta de espacio para comer cómodamente. Algunos clientes mencionan que el ambiente es agradable, pero otros critican la limpieza y la necesidad de remodelación. La atención de los empleados es variable, y hay interrupciones por parte de vendedores ambulantes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco elevados por algunos, pero muchos opinan que el sabor y la calidad justifican el costo. Las cemitas oscilan entre 60 y 90 pesos, y algunos clientes mencionan que el tamaño es adecuado para compartir. Sin embargo, hay comentarios sobre el aumento de precios y la percepción de que la calidad ha disminuido.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Algunos clientes elogian el servicio rápido y amable, mientras que otros critican la actitud del personal, especialmente del propietario, quien es descrito como autoritario y a veces grosero. También hay quejas sobre la higiene y la atención al cliente, que varía según el día.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar y del personal.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Considerar una remodelación del espacio para mayor comodidad.
Revisar la calidad de los ingredientes para mantener el estándar.
Ajustar los precios si la calidad de las cemitas disminuye.
Conclusión
El restaurante es popular por sus cemitas poblanas, pero enfrenta críticas sobre la higiene y el servicio. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por su buen sabor y porciones generosas.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
