Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/08/2025
Origen 965 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Casa del Waffle en Ajijic es un lugar popular para desayunar, conocido por su variedad de waffles y platillos mexicanos. Aunque muchos elogian la calidad de la comida y el servicio amable, hay críticas sobre la limpieza y la atención inconsistente del personal. El ambiente es acogedor, pero algunos clientes han notado que el lugar necesita más mantenimiento. En general, es un sitio recomendado para disfrutar de un desayuno, aunque con algunas reservas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRuidosoTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaAmericanaDesayunosWafflesComida Familiar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de chilaquiles rojos, waffles y desayunos variados. Los platillos son descritos como deliciosos y generosos en porciones. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos alimentos, como el café y la carne cruda en un waffle. La variedad del menú es apreciada, aunque algunos consideran que podría ampliarse.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, con un estilo agradable, aunque algunos mencionan que el lugar necesita mantenimiento y limpieza. Hay quejas sobre la suciedad en los baños y la presencia de moscas. La terraza es valorada positivamente, pero el interior puede ser menos atractivo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y las porciones generosas. Sin embargo, algunos clientes sienten que el servicio no siempre justifica el costo, especialmente en momentos de alta demanda. En general, la relación calidad-precio es vista como positiva, aunque hay excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención amable y rápida, pero también hay quejas sobre la falta de atención de algunos meseros y demoras en el servicio. Algunos clientes mencionan que el personal parece desinteresado y que hay problemas con la gestión de pedidos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y mantenimiento del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Ampliar el menú para incluir más opciones saludables.
Asegurarse de que la calidad de los alimentos sea consistente.
Atender las quejas sobre el servicio y la gestión de pedidos.
Conclusión
La Casa del Waffle es un buen lugar para desayunar con una oferta variada y un ambiente familiar, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
