Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/05/2025
Origen 645 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de los caldos, especialmente el tlalpeño y el de res, aunque hay quejas sobre la calidad y el sabor en algunas ocasiones. El servicio es generalmente bien valorado, aunque hay problemas de lentitud y organización. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente es acogedor pero con áreas de mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCaldoTradicionalLocalEconómica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos son muy variados, con opiniones divididas sobre su sabor. Algunos clientes mencionan que son riquísimos y bien servidos, especialmente el caldo tlalpeño y el de res. Sin embargo, hay quejas sobre caldos desabridos, fríos y de mala calidad. La presentación es generalmente buena, pero hay comentarios sobre porciones pequeñas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar sucio y que hay problemas con el estacionamiento. La limpieza es un punto positivo en varias reseñas, pero también hay comentarios sobre la falta de atención al cliente en el lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad y cantidad de la comida. Algunos mencionan que no vale la pena pagar lo que ofrecen, mientras que otros consideran que los precios son adecuados para las porciones. Hay opiniones mixtas sobre si la experiencia justifica el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos destacan la atención amable y rápida de los meseros, aunque también hay quejas sobre la lentitud en el servicio y problemas con el proceso de ordenar y pagar. Algunos clientes mencionan que el lugar no siempre está abierto en los horarios indicados.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y el sabor de los caldos.
Ajustar los precios a la calidad de la comida.
Optimizar el proceso de servicio y orden.
Mantener la limpieza del lugar.
Asegurar que el horario de apertura se respete.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus caldos, pero necesita mejorar en calidad, servicio y limpieza para satisfacer a más clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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