Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/03/2025
Origen 641 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de los caldos, especialmente el tlalpeño y el de res, aunque hay quejas sobre la falta de sabor y la calidad de los ingredientes. El servicio es generalmente bueno, pero puede ser lento y el proceso de ordenar es incómodo. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente es agradable, aunque con problemas de limpieza y estacionamiento.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTradicionalAgradableRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCaldoTradicionalLocalEconómica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos son muy variados, con opiniones que van desde ser deliciosos y bien servidos hasta ser insípidos y fríos. Algunos destacan el caldo tlalpeño y el caldo de res como los mejores, mientras que otros critican la falta de sabor y la calidad de los ingredientes. La presentación es generalmente buena, pero hay quejas sobre porciones pequeñas en relación al precio.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar sucio y que el proceso de ordenar es complicado. La limpieza es un punto positivo en varias reseñas, pero también hay comentarios sobre la falta de estacionamiento y el ruido en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Las opiniones sobre la relación calidad-precio son mixtas. Algunos consideran que los precios son demasiado altos para la calidad y cantidad de comida que reciben, mientras que otros piensan que los precios son adecuados. Hay quejas sobre porciones pequeñas y la percepción de que el lugar ha perdido calidad en comparación con visitas anteriores.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que la atención es buena y que los empleados son amables, aunque también hay quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de atención en momentos críticos. Algunos mencionan que el proceso de ordenar y pagar es incómodo, especialmente para grupos grandes.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad y sabor de los caldos.
Optimizar el proceso de orden y pago.
Aumentar las porciones en relación al precio.
Mantener la limpieza del lugar.
Atender las quejas sobre el servicio lento.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus caldos, pero necesita mejorar en calidad, servicio y limpieza para satisfacer a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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