La Casa de Rosa en Solidaridad

Esta NO es una clase de cocina. Se anuncia como una clase de cocina donde "aprenderás a cocinar auténtica cocina mexicana". No, presionarás una tortilla en una prensa y luego te alimentarán con comida fría que no ayudaste a preparar y no te dirán qué es. Experiencia súper decepcionante. Fati fue súper entretenido, pero era peor comida que el buffet. No te molestes.

Disfrutamos nuestra experiencia con Fati. Ella es muy enérgica y está llena de orgullo y conocimiento sobre la cultura mexicana, el tequila, la comida, etc. La comida estuvo deliciosa y conocimos e interactuamos con muchos otros invitados de todo el mundo. La única razón por la que esta no es una reseña de 5 estrellas es que la reservamos para mí, mi esposo y mis dos hijos adolescentes. Los primeros 60 a 75 minutos los dedico a degustaciones de tequila y mezcal, por lo que mis hijos bebieron jugo de manzana. También se describió como una experiencia culinaria interactiva en la que estábamos entusiasmados de aprender más habilidades y conocimientos sobre la cocina mexicana. Lo único que hicimos fue tomar una bola de masa, aplanarla con la prensa para tortillas y colocarla sobre la piedra caliente. Me alegro de haberlo hecho, pero tenía expectativas diferentes para una experiencia de $75 por persona.