Análisis de las Opiniones
Última actualización 21/06/2025
Origen 695 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La comida recibe elogios por su sabor y porciones, especialmente los chilaquiles, aunque hay críticas sobre la calidad y frescura de algunos ingredientes. El servicio es un problema recurrente, con quejas sobre la atención y la lentitud. El ambiente es considerado agradable, pero la limpieza y el mantenimiento del lugar son preocupantes. En general, muchos clientes están insatisfechos con la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaRegionalTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de chilaquiles, huaraches y café de olla. Algunos clientes destacan que los chilaquiles son sabrosos y bien servidos, mientras que otros mencionan que les falta sabor o están demasiado picantes. La calidad de los ingredientes es cuestionada, especialmente la frescura de la lechuga y la presentación de los platillos. En general, hay opiniones mixtas sobre el sabor y la calidad de la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, aunque hay quejas sobre la limpieza del lugar, mencionando suciedad y plagas. Algunos clientes destacan que el lugar es pintoresco y cómodo para platicar, pero otros mencionan que hay problemas de higiene y que el lugar no está bien mantenido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que no se corresponden con la calidad de la comida. Hay quejas sobre cambios en los precios y la falta de claridad en el menú. Algunos clientes sienten que las porciones son grandes y justifican el costo, mientras que otros consideran que es caro para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Los meseros son descritos como distraídos y poco amables, tardan en atender y en llevar los platillos. Algunos clientes mencionan que se olvidan de sus pedidos y que el servicio es lento. Sin embargo, hay también menciones de un buen servicio en algunas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurarse de que los precios en el menú sean claros y consistentes.
Mantener una mejor limpieza y control de plagas en el establecimiento.
Revisar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en los platillos.
Capacitar al personal para mejorar la eficiencia en el servicio.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de comida, pero necesita mejorar en atención al cliente y limpieza para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
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