Análisis de las Opiniones
Última actualización 17/12/2024
Origen 55 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus quesabirrias y el servicio amable. Sin embargo, la lentitud en el servicio y los recientes aumentos de precios han generado descontento entre algunos clientes. A pesar de esto, muchos están dispuestos a regresar debido a la calidad de la comida y el ambiente familiar.
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Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, especialmente las quesabirrias, que son altamente recomendadas. Sin embargo, algunos clientes mencionan que le falta sazón a la comida y que el tamaño de las quesabirrias es pequeño para el precio. Hay variedad de salsas y el consomé también es bien valorado. Algunos comentarios indican que el sabor puede variar, con una mención de que una birria sabía a ramen.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, con buena decoración. Hay comentarios positivos sobre la limpieza y la posibilidad de comer tanto adentro como afuera. También se menciona que hay suficiente espacio para estacionar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente después de recientes aumentos. Sin embargo, muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio. Algunos mencionan que el tamaño de las porciones no es adecuado para el costo, lo que ha llevado a que algunos reconsideren su frecuencia de visita.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes destacan la amabilidad del personal y la buena atención, pero también hay quejas sobre la lentitud en el servicio, con tiempos de espera que pueden llegar a ser de 40 minutos o más. Algunos mencionan que tuvieron que recordar sus órdenes y que la cuenta tardó en llegar.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio para reducir tiempos de espera.
Revisar el tamaño de las porciones en relación con el precio.
Mantener la sazón y calidad de la comida para evitar quejas.
Considerar la retroalimentación sobre los aumentos de precios.
Asegurarse de que el personal esté atento a las órdenes y cuentas.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria agradable con deliciosas quesabirrias, pero necesita mejorar en la rapidez del servicio y en la relación entre el tamaño de las porciones y su precio.