Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/11/2025
Origen 913 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos elogian la calidad de la comida y la mixología, especialmente los platillos oaxaqueños como las tlayudas. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento y la atención al cliente, que varía entre amable y descortés. Los precios son considerados altos por algunos, lo que afecta la percepción del valor. El ambiente es generalmente positivo, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaOaxaqueñaAlta cocinaTradicionalModerna
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada y muchos la consideran deliciosa, especialmente las tlayudas y los tacos de arrachera. Sin embargo, hay comentarios sobre porciones pequeñas y sabores insípidos en algunos platillos. La mixología es destacada, con bebidas bien preparadas y creativas. Algunos mencionan que la comida no siempre cumple con las expectativas, especialmente en relación a la calidad y frescura.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente descrito como agradable, tranquilo y acogedor, ideal para cenas familiares o con amigos. Algunos mencionan que el lugar es bonito y tiene un buen diseño, aunque hay críticas sobre la limpieza y la presión que sienten algunos clientes por parte del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones y la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con la comida típica de Oaxaca. Sin embargo, hay quienes consideran que los precios son razonables para la calidad de la comida y las bebidas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio puede ser lento y que hubo problemas con la atención, aunque algunos destacan la amabilidad de los meseros. La experiencia varía, con algunos elogiando la atención y otros criticando la falta de cortesía y la lentitud en la cocina.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en la cocina.
Capacitar al personal para ofrecer una atención más cortés.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos.
Aumentar la variedad de platillos en el menú.
Asegurarse de que la comida se sirva fresca y en buenas condiciones.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su buena comida y mixología, pero necesita mejorar en el servicio y la relación calidad-precio para atraer y retener a más clientes.
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