Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/05/2025
Origen 1248 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida y ambiente, aunque el servicio lento y la atención inconsistente son puntos negativos. La variedad de mezcales y la calidad de las quesadillas son destacadas, pero la experiencia puede verse afectada por la espera prolongada y la falta de personal en momentos de alta demanda.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TranquiloAgradableCasualJovenGruposLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaAntojitosMezcalPulquería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es mayormente antojitos mexicanos como quesadillas, chalupas, chicharrones y gorditas, con buen sazón. Los clientes destacan la calidad de las quesadillas y el pulque, aunque algunos mencionan que la comida puede tardar en llegar. Las bebidas, especialmente los mezcales y cócteles, son bien valoradas, aunque hay quejas sobre la inconsistencia en su preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y tranquilo, ideal para platicar y disfrutar de buena música, principalmente rock. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños. Algunos clientes mencionan que el lugar puede llenarse rápidamente, lo que afecta la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida y las bebidas, aunque algunos clientes sienten que han aumentado sin previo aviso. Hay promociones como 2x1 en cerveza, lo que mejora la percepción del valor. Sin embargo, algunos consideran que el costo es alto para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con muchas quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos meseros son descritos como groseros o poco amables, y hay comentarios sobre la falta de personal en momentos de alta demanda. Sin embargo, hay menciones de buena atención en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Mantener la limpieza, especialmente en los baños.
Asegurarse de que los precios sean claros y justos.
Considerar la posibilidad de tener más personal en horas pico.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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