Análisis de las Opiniones

Última actualización 06/01/2026
Origen 1278 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida y ambiente, aunque el servicio es un punto débil. Los clientes disfrutan de la variedad de mezcales y la calidad de los platillos, especialmente las quesadillas y el pulque. Sin embargo, la lentitud en el servicio y la falta de atención son quejas comunes. A pesar de esto, muchos consideran que es un buen lugar para disfrutar con amigos y pasar un buen rato.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaMezcalPulqueríaAntojitosOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como quesadillas, pulque, y mezcales. Los clientes destacan la calidad y el sabor de los alimentos, aunque algunos mencionan que la variedad del menú podría mejorar. Las quesadillas y el pulque son especialmente recomendados. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en la entrega de los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, ideal para platicar y disfrutar de la música. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en los baños, y algunos mencionan que los asientos son incómodos. La música es generalmente bien recibida, aunque hay opiniones mixtas sobre su volumen y estilo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la mayoría de los clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida y las bebidas. Se mencionan promociones que hacen que la experiencia sea más accesible. Sin embargo, algunos clientes sienten que el costo de ciertos platillos y bebidas es elevado en comparación con otros lugares.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que hay problemas con la atención al cliente. Algunos destacan la amabilidad del personal, pero otros se quejan de la falta de atención y de que los meseros son groseros o poco eficientes. La velocidad de servicio es un punto crítico.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio.
Aumentar la variedad del menú.
Atender las quejas sobre limpieza, especialmente en los baños.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la calidad de los cócteles.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida y bebidas de calidad, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para alcanzar su máximo potencial.