Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/03/2025
Origen 1880 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente las alitas y costillas, pero hay quejas sobre la calidad y el servicio. La atención es generalmente buena, pero la lentitud en el servicio es un problema común. El ambiente es acogedor, aunque la limpieza y la organización dejan que desear. La relación calidad-precio es cuestionada por varios comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBuffetAlitasCostillasComida Rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La calidad de la comida ha bajado, especialmente las alitas y costillas. Algunos mencionan que las alitas son pequeñas y recalentadas, y que las salsas son muy ácidas o artificiales. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre el sabor de las alitas y las costillas en general. Las porciones son adecuadas, pero a veces se sirven demasiado saladas. En general, la comida es considerada buena, aunque con algunas quejas sobre la calidad y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y adecuado para salir con amigos, aunque algunos mencionan que falta música. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza de las instalaciones, especialmente los baños, que se consideran sucios. La decoración es apreciada, pero la ventilación y el calor en el lugar son mencionados como problemas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad y porciones de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen lo que pagan, especialmente en pedidos para llevar. Se menciona que el costo es razonable en algunos casos, pero hay quejas sobre la falta de variedad y la calidad de los alimentos. La propina del 15% es vista como obligatoria, lo que ha generado descontento entre los clientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento, con tiempos de espera de 20 a 55 minutos para recibir la comida. Aunque hay comentarios sobre la amabilidad de los meseros, también se reporta que algunos son exigentes con la propina, lo que ha generado descontento. En general, la atención es considerada buena, pero con problemas de rapidez y organización.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida, especialmente las alitas y costillas.
Aumentar la rapidez en el servicio y la atención al cliente.
Mantener las instalaciones limpias y en buen estado.
Revisar la política de propinas para que sea opcional.
Ofrecer más variedad en el menú y en los pedidos para llevar.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en la calidad de la comida y la rapidez del servicio. La experiencia puede ser buena, pero hay áreas que requieren atención urgente.
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