Análisis de las Opiniones
Última actualización 19/10/2025
Origen 485 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la barbacoa y el ambiente familiar. Sin embargo, el servicio lento y desorganizado ha sido un punto recurrente de queja. La calidad de la comida también ha sido inconsistente, con algunos platillos bien recibidos y otros criticados. A pesar de las quejas, hay quienes recomiendan el lugar por su ambiente y la calidad de ciertos platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaBarbacoaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es mencionada como deliciosa y rica en varias reseñas, aunque también hay comentarios sobre que en ocasiones no está fresca o tiene mal sabor. El consomé ha recibido críticas por estar frío y salado. Las tortillas son mencionadas como frías en algunos casos, y hay comentarios sobre la calidad de otros platillos como los tlacoyos y la cochinita pibil. En general, la comida es valorada positivamente, pero con algunas reservas sobre la frescura y la sazón.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como bonito y agradable, con un ambiente familiar y al aire libre. Sin embargo, hay críticas sobre la limpieza y el estado de los baños. Algunos clientes mencionan que el mobiliario podría mejorar. A pesar de esto, muchos disfrutan del ambiente relajado y de la posibilidad de disfrutar de juegos para niños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos clientes, pero hay quejas sobre la cantidad de comida en relación al precio, así como sobre cobros erróneos. Algunos clientes sienten que la experiencia no vale lo que se paga, especialmente cuando la comida no cumple con las expectativas. En general, hay una percepción mixta sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado en muchas reseñas por ser lento y desorganizado. Hay menciones de que el personal es amable, pero que no atienden adecuadamente a los clientes, tardando mucho en servir y en llevar las órdenes. Algunos clientes han tenido experiencias muy negativas con el trato del personal, describiéndolo como grosero o desinteresado. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva fresca y caliente.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Mejorar la limpieza y el mantenimiento de los baños.
Considerar la implementación de prácticas más sostenibles.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena barbacoa y ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio y la consistencia de la calidad de la comida para ofrecer una mejor experiencia a sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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