Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/08/2025
Origen 45 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Auténtica Chocolatería ofrece una experiencia única centrada en el chocolate oaxaqueño. Los clientes valoran la calidad del chocolate y la oportunidad de aprender sobre su elaboración. El servicio es excelente, con un enfoque en la atención personalizada. Aunque la ubicación puede ser un inconveniente, el ambiente acogedor y la historia detrás del lugar hacen que la visita sea memorable. Muchos recomiendan hacer reservaciones y participar en los talleres.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEducativaAcogedoraIntimaSostenibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaChocolateOaxaqueña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan la calidad y autenticidad del chocolate, mencionando sabores deliciosos y la posibilidad de aprender sobre el proceso de elaboración, desde el cacao hasta la barra. Se aprecian sabores como el chocolate de almendra y canela, así como combinaciones con chile. La experiencia de degustación es muy valorada, aunque algunos sugieren mejorar la higiene en la presentación de las muestras.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos mencionan que la ubicación es un poco alejada de la zona céntrica. El lugar es considerado precioso y lleno de historia, lo que enriquece la experiencia. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de pavimentación en la calle de acceso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la experiencia vale la pena, especialmente por la calidad del chocolate y la educación que reciben sobre el proceso de elaboración. Se menciona que los precios son razonables y que se apoya a pequeños productores locales, lo que añade valor a la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como excelente, con anfitriones amables y profesionales. Los propietarios son acogedores y apasionados por su oficio, lo que contribuye a una experiencia positiva. Se recomienda hacer reservaciones, ya que la atención es personalizada y se responde rápidamente a las consultas.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la presentación de las degustaciones.
Considerar la accesibilidad del lugar para los visitantes.
Aumentar la variedad de sabores en las degustaciones.
Ofrecer más información sobre la historia del cacao en la región.
Conclusión
La Auténtica Chocolatería es altamente recomendada por su chocolate de calidad y la experiencia educativa que ofrece. Los clientes disfrutan de un ambiente acogedor y un servicio excepcional, lo que la convierte en una visita obligada en Oaxaca.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
