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Nº 20 en 32 en Santa María Atzompa
Nº 2 de 2 Mexicana en Santa María Atzompa
Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/02/2026
Origen 11 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Auténtica Chocolatería ofrece una experiencia única centrada en el chocolate artesanal. Los clientes valoran la calidad del chocolate y la oportunidad de aprender sobre su elaboración. El servicio es destacado por su amabilidad y profesionalismo. Aunque la ubicación puede ser un inconveniente, la experiencia en sí es altamente recomendada por su autenticidad y conexión con la cultura oaxaqueña.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaChocolateríaArtesanal Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan que el chocolate es delicioso y de primer nivel. Muchos mencionan la experiencia de aprender sobre el proceso de elaboración del chocolate, desde el cacao hasta la barra. Se aprecian sabores auténticos y la calidad del chocolate artesanal. Las degustaciones son muy valoradas, y hay comentarios positivos sobre la variedad de chocolates ofrecidos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque algunos comentarios mencionan que la ubicación es un poco alejada y el barrio no es comercial. Sin embargo, el lugar es considerado precioso y con una historia interesante detrás.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes consideran que la experiencia vale la pena y que los precios son razonables en relación a la calidad del chocolate y la experiencia educativa. Se menciona que se utilizan ingredientes locales, lo que también añade valor a la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como excelente, con anfitriones amables, generosos y apasionados por su oficio. Los clientes mencionan que los propietarios son acogedores y están bien informados. La atención es personalizada y se recomienda hacer reservaciones. Sin embargo, hay una mención sobre la higiene en la degustación.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en las degustaciones.
Considerar la accesibilidad del lugar.
Ofrecer más información sobre la ubicación en la publicidad.
Conclusión
La Auténtica Chocolatería es un lugar altamente recomendado para quienes buscan una experiencia educativa y deliciosa en torno al chocolate. La calidad del producto y el servicio son excepcionales, aunque la ubicación puede ser un desafío.
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El restaurante tiene un buen potencial con su comida deliciosa y ambiente familiar, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para ofrecer una experiencia más satisfactoria.