Análisis de las Opiniones
Última actualización 12/01/2026
Origen 311 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ha recibido críticas mixtas, con muchos clientes elogiando las tortas ahogadas y la atención de Don Fede. Sin embargo, hay un sentimiento general de que la calidad ha disminuido desde que él dejó el negocio. Las quejas sobre el servicio lento y las porciones pequeñas son comunes, aunque algunos valoran la experiencia y el sabor de la comida. La salsa picante es un tema recurrente, tanto en elogios como en advertencias.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTapatíaYucateca
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando las tortas ahogadas y la birria, que son muy apreciadas por su sabor. Sin embargo, hay opiniones negativas sobre la calidad y el sabor de algunos platillos, especialmente desde que Don Fede dejó el lugar. La cochinita ha recibido críticas mixtas, y algunos consideran que no encaja en el menú. La salsa es mencionada como muy picante, lo que puede ocultar otros sabores.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y algunos lo describen como sucio y con poco espacio entre los comensales. A pesar de esto, hay comentarios positivos sobre la limpieza y el ambiente familiar. Algunos clientes sugieren que el lugar podría beneficiarse de música o una mejor decoración.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a las porciones, que algunos describen como pequeñas. Hay opiniones divididas sobre si la experiencia vale lo que se paga, con algunos clientes sintiendo que no obtienen suficiente comida por el precio. Sin embargo, otros consideran que la relación calidad-precio es buena.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente calificada como excelente, especialmente la de Don Fede, quien es descrito como amable y atento. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de personal en algunos momentos. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el trato de los empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida, especialmente la birria y la cochinita.
Aumentar el personal para mejorar la velocidad del servicio.
Revisar las porciones en relación al precio.
Mantener el lugar más limpio y ordenado.
Considerar la inclusión de música o decoración para mejorar el ambiente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su comida y la atención de Don Fede, pero necesita mejorar en calidad, servicio y ambiente para satisfacer mejor a sus clientes.
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