Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/01/2025
Origen 549 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la birria y las tortillas hechas a mano, destacando la calidad de la comida. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio, con algunos meseros siendo percibidos como desinteresados. A pesar de esto, muchos consideran que el lugar es limpio y accesible, con precios justos. La experiencia general es positiva, aunque hay áreas de mejora en la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarRápidoAgradableAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBirriaTacosComida CaseraTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La birria es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, rica y de alta calidad. Muchos clientes destacan las tortillas hechas a mano y la variedad de opciones como quesabirrias y tacos. La comida es generalmente bien valorada, aunque algunos mencionan que el consomé puede ser espeso o frío en ocasiones. En general, la comida es considerada sabrosa y bien presentada.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, con un ambiente familiar. Algunos comentarios mencionan que puede estar lleno y ruidoso, lo que puede afectar la experiencia. Sin embargo, muchos aprecian la limpieza y el orden del establecimiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Los clientes mencionan que las porciones son adecuadas y que vale la pena lo que se paga, especialmente por la birria y las quesabirrias. Sin embargo, algunos sugieren que podrían mejorar al aceptar pagos con tarjeta.
Valoración del Servicio
El servicio tiene opiniones mixtas. Muchos clientes elogian la rapidez y amabilidad del personal, mientras que otros critican la actitud de algunos meseros, mencionando que parecen desinteresados o apresurados. La atención es rápida en general, pero hay quejas sobre la organización y la atención al cliente en ciertos momentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud de algunos meseros.
Considerar aceptar pagos con tarjeta.
Asegurarse de que los platillos se sirvan a la temperatura adecuada.
Mantener la limpieza y organización, especialmente en horas pico.
Ofrecer más opciones de postres y bebidas.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por su deliciosa birria y tortillas hechas a mano. Aunque el servicio puede ser inconsistente, la calidad de la comida y los precios accesibles hacen que valga la pena visitarlo.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
