Posiblemente
cerrado
J&R Ribs Costilleria en La Paz
Cl. 5 de Mayo
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Nº 401 en 1863 en La Paz
Nº 1 de 1 Restaurante especializado en soul food en La Paz
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/06/2026
Origen 1476 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las costillas, destacando su sabor y textura. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio y la calidad de algunos platillos. El ambiente es informal y podría mejorar en limpieza y atención al detalle. A pesar de las quejas, muchos recomiendan el lugar por la calidad de la comida y el trato amable del personal.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalCasualFamiliarRápidoPequeñoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
BarbacoaCostillasComida rápidaSalsasHamburguesas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las costillas son el plato más destacado, con comentarios sobre su sabor, textura y cocción. Muchos mencionan que se desprenden del hueso y son jugosas. También se mencionan salsas deliciosas y guarniciones como papas fritas de camote y ensaladas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como hamburguesas y frijoles que resultaron demasiado dulces.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como informal y pequeño, con opciones para comer dentro y fuera. Algunos comentarios mencionan que no es muy limpio y que el ambiente podría mejorar, ya que no hay música y el mobiliario no está en las mejores condiciones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que el costo es elevado en relación a las porciones. Hay menciones de promociones y paquetes atractivos, pero también críticas sobre la entrega de pedidos incompletos.
Valoración del Servicio
La atención del personal es generalmente calificada como buena, con menciones de rapidez y amabilidad. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio lento en ocasiones y la falta de atención al detalle. Algunos clientes también mencionan experiencias negativas con el servicio al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que todos los pedidos sean completos y correctos.
Mantener el lugar más limpio y en mejores condiciones.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Revisar la calidad de algunos platillos que han recibido críticas negativas.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas costillas y un ambiente informal. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y la limpieza, muchos clientes están satisfechos con la calidad de la comida y el trato amable del personal.
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