Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/02/2026
Origen 103 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos clientes están decepcionados con la calidad de la comida peruana, especialmente el pollo a la brasa, que no cumple con sus expectativas. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre otros platillos como el lomo saltado y el pollo light. El servicio es inconsistente, con experiencias tanto positivas como negativas. El ambiente es moderno y cómodo, pero el aumento de precios ha generado descontento entre algunos comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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PeruanaFast Food
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida peruana es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes sienten que no representa adecuadamente la cocina peruana, mencionando que el pollo a la brasa carece de sabor y que las salsas no son de buena calidad. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre el lomo saltado y el pollo light. Las porciones son un tema de discusión, con algunos clientes sintiendo que son pequeñas y otros considerándolas generosas.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es generalmente bien valorado, describiéndolo como moderno y cómodo, especialmente en el food court de Plaza Carso. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el servicio puede ser lento en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios han sido un punto de controversia, con varios clientes mencionando que han aumentado y que no siempre justifican la calidad de la comida. Sin embargo, hay quienes consideran que la relación calidad-precio es buena, especialmente en comparación con otras opciones de comida rápida.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos elogian la atención al cliente y la rapidez en la entrega, mientras que otros reportan experiencias negativas, como atención deficiente y problemas con pedidos. La inconsistencia en la atención parece ser un problema común.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad del pollo a la brasa y las salsas.
Ajustar los precios para que sean más competitivos.
Capacitar al personal para ofrecer un servicio más consistente.
Aumentar la variedad de guarniciones y mejorar su preparación.
Considerar la inclusión de opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, pero necesita mejorar la calidad de su comida y la atención al cliente para satisfacer mejor a sus comensales.
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