Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/11/2025
Origen 799 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las quesadillas de este puesto son muy valoradas por su sabor y frescura, aunque la calidad ha sido cuestionada por algunos clientes. El servicio es inconsistente, con quejas sobre la actitud del personal y la higiene. A pesar de las largas filas, muchos consideran que vale la pena la espera. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza y la atención al cliente, especialmente hacia los extranjeros.
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MexicanaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las quesadillas son el plato principal y se destacan por su frescura y sabor. Muchos clientes mencionan que son ricas y algunas incluso las consideran las mejores de la ciudad. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha bajado y que algunas quesadillas pueden ser insípidas o quemadas. La variedad incluye opciones como huitlacoche, chicharrón, pollo y flor de calabaza, y se preparan al momento.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y de comida callejera, con un enfoque en la autenticidad. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza y la higiene, ya que varios clientes han reportado prácticas antihigiénicas en la manipulación de alimentos. La mayoría de los comensales deben comer de pie, lo que puede ser incómodo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, con quesadillas que oscilan entre $30 y $35. Sin embargo, algunos clientes sienten que no vale la pena debido a la calidad de la comida y el servicio. Hay menciones de que se cobra más a los extranjeros, lo que genera descontento. En general, la relación calidad-precio es vista como variable.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan que el personal es amable y rápido, mientras que otros destacan actitudes groseras y poco acogedoras. La espera puede ser larga, pero muchos consideran que vale la pena. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de atención y la hostilidad hacia los clientes, especialmente a los extranjeros.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene en la manipulación de alimentos.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Considerar un menú en español para evitar confusiones.
Ajustar precios para que sean justos para todos los clientes.
Conclusión
El lugar tiene potencial gracias a sus quesadillas sabrosas, pero necesita mejorar en higiene y servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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