Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/11/2024
Origen 509 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las quesadillas de este puesto son muy valoradas por su sabor y frescura, aunque el servicio y la higiene han sido motivo de quejas. La experiencia de comer aquí es considerada auténtica, pero la actitud del personal puede ser un obstáculo para algunos clientes. A pesar de las críticas, muchos consideran que vale la pena la espera y el costo, especialmente por la calidad de la comida. Sin embargo, hay advertencias sobre la posibilidad de intoxicación alimentaria.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoEconómicoPopularTurísticoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida callejeraVegetariana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente sabrosa y auténtica, con opciones como quesadillas de huitlacoche, flor de calabaza y tinga de res. Las tortillas son frescas y se hacen a mano. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el queso utilizado no es de buena calidad y que las quesadillas pueden ser grasosas. Las salsas son bien valoradas, aunque algunas son bastante picantes. En general, la experiencia culinaria es positiva, aunque hay críticas sobre la falta de higiene y la posibilidad de intoxicación alimentaria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es informal y típicamente de comida callejera, con un puesto pequeño y mesas limitadas. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar sucio y que las condiciones sanitarias son cuestionables. A pesar de esto, muchos aprecian la autenticidad del lugar y la experiencia de comer en la calle. La popularidad del puesto puede resultar en largas filas, especialmente durante las horas pico.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables, con quesadillas que oscilan entre 20 y 90 pesos. Muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente por la frescura de los ingredientes. Sin embargo, algunos mencionan que hay opciones más baratas y de mejor calidad en otros lugares. La experiencia es vista como económica, aunque algunos consideran que la calidad no siempre justifica el precio.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que el trato puede ser grosero y que la organización para atender a los clientes es deficiente, lo que provoca largas esperas. Sin embargo, algunos también destacan que el personal es amable, especialmente con los turistas. La rapidez en el servicio varía, con quejas sobre la tardanza en la atención y la falta de claridad en el proceso de pedido y pago.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la higiene en la manipulación de alimentos.
Organizar mejor el proceso de pedido y pago para evitar confusiones.
Considerar la calidad del queso utilizado en las quesadillas.
Mantener la frescura de los ingredientes para evitar problemas de salud.
Conclusión
El lugar ofrece quesadillas sabrosas y frescas, pero enfrenta problemas de servicio y limpieza. A pesar de las quejas, muchos clientes lo consideran una buena opción para disfrutar de comida callejera en la Ciudad de México.
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