
Il PIACERE es literaaaal! Un placer! Un menú sencillo pero perfecto, las entradas geniales, bien equilibradas… la Brusetta Genovese - Pesto y jamón serrano, menos es más, con un montón de sabor ! El pan de base wow, una ensalada verde con un juego de texturas súper divertid; aguacate, lechuga, pera y pepino! De nuevooo menos es más! Y de plato fuerte la lasaña… tradicional muy bien hecha, la pasta perfectamente cocinada la carne bien jugosa, las salsas deliciosas y la coronan con pimienta recién molida después del horno, que le da un toque pícaro, de postre una carlota de limón con dulzor y acidez exactos, justo para limpiar el paladar y todo con ingredientes frescos.
Y del servicio ni hablar! Se nota cuando alguien ama lo que hace! Me sentí en casa !
De tomar un vino de la casa concha y toro …. Vinito chileno es una vieja confiable.