Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/10/2025
Origen 751 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la calidad de las carnitas y la birria, aunque hay quejas sobre la inconsistencia en la preparación y el servicio. La atención al cliente ha disminuido, y algunos clientes se sienten decepcionados por la calidad de la comida en comparación con visitas anteriores. El ambiente es generalmente positivo, pero hay problemas de limpieza y ruido.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEconómicoInformalRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasBirriaTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida tiene opiniones mixtas. Algunos destacan la birria y las carnitas como muy ricas, mientras que otros mencionan que la carne está seca, salada o sin sabor. La quesabirria es bien valorada, pero hay quejas sobre la calidad de algunos platillos y la falta de sazón en general. También se menciona que las tortillas son recalentadas y que la comida puede llegar fría.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y limpio, aunque hay quejas sobre la falta de estacionamiento y la suciedad en los baños. Algunos mencionan que el lugar es familiar y acogedor, pero otros se quejan del ruido y la música alta que dificulta la conversación.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Muchos opinan que no vale la pena pagar 35 pesos por un taco que no cumple con las expectativas. Sin embargo, otros consideran que los precios son justos para el tipo de establecimiento y la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado por ser inconsistente. Algunos clientes mencionan que la atención es buena y rápida, mientras que otros se quejan de la mala atención y de que el personal no está atento a las necesidades de los comensales. Hay quejas sobre la falta de atención al lavar verduras y la atención al cliente en general.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la consistencia en el servicio.
Asegurarse de que la comida se sirva caliente y con buen sabor.
Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente las verduras.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Mantener el lugar limpio, especialmente los baños.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de carnitas y birria, pero necesita mejorar en atención al cliente y calidad de la comida para satisfacer a sus comensales.
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