Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/12/2024
Origen 747 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian las carnitas y los huesitos, pero hay quejas sobre la calidad inconsistente de la comida y el servicio. La atención al cliente ha disminuido, y los precios son considerados altos por algunos. El ambiente es limpio y agradable, pero con problemas de estacionamiento y ruido. En general, hay un deseo de que el restaurante mejore en varios aspectos.
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Valoración de la Cocina
Las carnitas son el platillo más destacado, aunque hay opiniones divididas sobre su calidad. Algunos mencionan que han perdido sabor y que están saladas o secas. Los huesitos también son bien valorados, pero hay quejas sobre la falta de carne en ellos. La quesabirria es mencionada como grasosa. En general, la comida es considerada rica por algunos, pero otros la encuentran mediocre.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque hay quejas sobre la falta de estacionamiento y la suciedad en los baños. La música a alto volumen es mencionada como un inconveniente. En general, el ambiente es considerado ameno, pero con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Hay quejas sobre el costo de los tacos y la falta de acompañamientos como verduras. Sin embargo, otros consideran que los precios son justos y accesibles. La relación calidad-precio es un tema recurrente en las opiniones.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido calificado como mediocre en varias ocasiones, con quejas sobre la atención al cliente y la falta de ciertos ingredientes como el cilantro. Algunos clientes mencionan que el personal parece más interesado en platicar que en atender. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la rapidez del servicio en ciertos momentos.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida, especialmente las carnitas y los huesitos.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente y la atención al cliente.
Revisar la política de precios y ofrecer más acompañamientos sin costo adicional.
Mantener la limpieza de los baños y el lugar en general.
Considerar la reducción del volumen de la música para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus platillos destacados, pero necesita mejorar en calidad de comida, atención al cliente y relación calidad-precio para satisfacer a más comensales.