Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/02/2025
Origen 774 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de la comida, especialmente la birria y los caldos, pero hay una gran cantidad de quejas sobre el servicio y la limpieza del lugar. La atención al cliente es un problema recurrente, y la calidad de la comida parece haber disminuido en comparación con visitas anteriores. A pesar de esto, algunos clientes siguen recomendando el lugar por su sabor y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualEconómicoRápidoTranquiloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida CaseraTacosCaldosBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de birria, quesabirrias, caldos de gallina, tacos de tripa, y sopes. Muchos clientes destacan el buen sabor de los platillos, aunque algunos mencionan que la calidad ha disminuido y que la birria a veces tiene poca carne. También hay comentarios sobre la falta de sazón en algunos platillos y la calidad de ciertos ingredientes como la crema y el queso.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como acogedor y familiar, aunque hay preocupaciones sobre la limpieza, especialmente en los baños. Algunos clientes mencionan la presencia de cucarachas, lo que afecta la percepción del lugar. Sin embargo, hay quienes destacan que el lugar es limpio y agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros sienten que no se justifica el costo en relación a la calidad y cantidad de la comida. Hay menciones de que el dinero no vale lo que se recibe, especialmente en el caso de la birria. Algunos clientes consideran que el lugar es económico, mientras que otros lo ven como caro.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los meseros son descritos como lentos, desatentos y a veces groseros. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido, pero la mayoría reporta experiencias negativas, incluyendo la falta de comunicación y organización.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la limpieza del lugar, especialmente en los baños.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados en los platillos.
Asegurarse de que las porciones sean adecuadas en relación al precio.
Mantener la consistencia en la calidad de la comida.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
