Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 366 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por su deliciosa comida, especialmente los huaraches y quesadillas. Sin embargo, los clientes se quejan de tiempos de espera excesivos y un servicio deficiente. A pesar de esto, muchos consideran que la comida vale la pena la espera. El ambiente es familiar y acogedor, aunque el espacio es limitado. La relación calidad-precio es buena, pero la lentitud del servicio afecta la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente considerada buena, con platos destacados como los huaraches y quesadillas. Muchos clientes mencionan que el sabor es delicioso y que las porciones son generosas. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos ingredientes, como el chicharrón, que fue descrito como quemado y grasoso. En general, la comida es valorada positivamente, aunque algunos consideran que no siempre cumple con las expectativas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos clientes mencionan que no hay suficiente protección contra el clima. La limpieza y el esmero en la preparación de los alimentos son valorados positivamente. Sin embargo, el espacio es limitado, lo que puede generar incomodidad en momentos de alta afluencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, algunos clientes sienten que el tiempo de espera y la calidad de ciertos platillos no justifican el costo. En general, la percepción es que el valor es bueno, pero la experiencia puede verse afectada por la lentitud del servicio.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes reportan tiempos de espera excesivos, a veces de más de una hora, y una atención al cliente deficiente. Aunque algunos mencionan que el personal es amable, la lentitud y la falta de organización son quejas recurrentes. Se sugiere que el restaurante necesita mejorar su eficiencia en la atención y en la cocina.
Aspectos mejorables
Mejorar la eficiencia en la atención al cliente.
Aumentar el personal en la cocina para reducir tiempos de espera.
Revisar la calidad de los ingredientes, especialmente el chicharrón.
Considerar ampliar el espacio para mejorar la comodidad de los clientes.
Respetar los horarios de apertura para evitar confusiones.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia gastronómica valiosa con comida deliciosa, pero necesita urgentemente mejorar su servicio y tiempos de espera para que la experiencia del cliente sea más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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