Análisis de las Opiniones

Última actualización 12/02/2026
Origen 436 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Los huaraches son bien valorados por su sabor, pero el servicio al cliente es un gran problema, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal. Aunque el lugar es limpio y los precios son accesibles, la atención al cliente deja mucho que desear, lo que afecta la experiencia general de los comensales.
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MexicanaHuaraches
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los huaraches son generalmente considerados deliciosos y sabrosos, con menciones específicas a los de costilla y chicharrón como favoritos. Sin embargo, hay quejas sobre la disminución en la calidad y cantidad de los ingredientes, así como la falta de salsa en algunas ocasiones. Algunos clientes mencionan que el sabor ha cambiado y que no se comparan con los huaraches de otras localidades.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y con un ambiente agradable, aunque algunos mencionan que no hay música, lo que puede ser positivo para quienes desean platicar. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de cubiertos y que el lugar puede estar grasoso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero hay quejas sobre el cobro adicional por ingredientes extra, como salsas. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio no es la mejor, especialmente en comparación con otras sucursales. Sin embargo, hay quienes creen que vale la pena el costo por el sabor de los huaraches.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal, que a menudo es descrito como grosero y de malas. Aunque algunos mencionan que el servicio es rápido, la atención al cliente es deficiente y hay quejas sobre la falta de amabilidad y disposición del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que los ingredientes sean de buena calidad y en cantidad adecuada.
Revisar la política de cobro por salsas y otros ingredientes extra.
Mantener la limpieza del lugar y proporcionar cubiertos a los clientes.
Escuchar las quejas de los clientes y hacer cambios necesarios.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus huaraches sabrosos, pero necesita urgentemente mejorar el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.