Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/10/2025
Origen 436 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante de huaraches es mixta. La comida es generalmente bien valorada, especialmente los huaraches de costilla y chicharrón, pero el servicio es un gran problema, con muchos clientes quejándose de la actitud del personal. Aunque el lugar es limpio y tiene un ambiente agradable, la atención al cliente deja mucho que desear, lo que afecta la experiencia general.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los huaraches son generalmente considerados deliciosos y sabrosos, con menciones específicas a los de costilla y chicharrón como favoritos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad y cantidad de los ingredientes, así como la falta de sabor en algunas salsas. Algunos clientes notan que la tortilla ha disminuido de tamaño y que la preparación ha cambiado, afectando el sabor.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y con un ambiente agradable, aunque algunos clientes mencionan que no hay música, lo que puede ser positivo para quienes desean platicar. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de cubiertos y que el lugar puede estar grasoso.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero hay quejas sobre el cobro adicional por ingredientes extra, como salsas. Algunos clientes sienten que la relación calidad-precio no es justa, especialmente en relación con la cantidad de comida servida. Se menciona que los huaraches son un poco caros en comparación con otras sucursales.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal, que es descrito como grosero y de malas. Aunque algunos mencionan que la atención puede ser rápida, la mayoría de los clientes se quejan de la falta de amabilidad y de que no se toman en serio las órdenes. La atención al cliente es considerada deficiente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Asegurarse de que los ingredientes sean de buena calidad y en cantidad adecuada.
Revisar la política de cobro por salsas y otros ingredientes extra.
Mantener la limpieza del lugar y proporcionar cubiertos a los clientes.
Escuchar y atender las quejas de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a la calidad de sus huaraches, pero necesita urgentemente mejorar el servicio al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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