Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/12/2024
Origen 224 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia culinaria variada con un enfoque en sushi y platillos japoneses. La calidad de la comida es elogiada, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y el servicio. La atención al cliente es un punto fuerte, pero la lentitud en el servicio y los precios elevados son preocupaciones comunes entre los clientes. A pesar de las críticas, muchos recomiendan el lugar por su ambiente y la calidad de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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JaponesaSushiFusiónContemporánea
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con platillos como sushi, ramen y teppanyaki bien valorados. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sazón en algunos platillos y la inconsistencia en la calidad. Algunos clientes mencionan que el sushi y el salmón son destacados, mientras que otros critican la salinidad excesiva de ciertos platillos. Las porciones son adecuadas, pero algunos consideran que los precios son altos en relación a la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como cómodo y agradable, aunque algunos mencionan que puede ser ruidoso debido a la ubicación. La limpieza es generalmente bien valorada, pero hay quejas sobre la higiene en algunos casos. La decoración y el ambiente son considerados acogedores, aunque algunos clientes han tenido experiencias negativas con el ruido y la vibración del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por muchos, especialmente en relación a la calidad y porciones de los platillos. Algunos clientes sienten que el costo no justifica la experiencia, mientras que otros creen que los precios son razonables para la calidad de la comida. Hay menciones de promociones como dos por uno en bebidas, pero también críticas sobre el aumento de precios en los platillos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la atención amable y profesional de los chefs y meseros, especialmente en la barra. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención de algunas meseras. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el servicio al cliente, incluyendo errores en la cuenta y demoras en la toma de órdenes.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad y sazón de los platillos.
Aumentar la rapidez y eficiencia del servicio al cliente.
Revisar la política de precios para que sean más competitivos.
Ofrecer un menú físico además del digital para mayor comodidad.
Atender las quejas sobre higiene y limpieza del lugar.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con comida deliciosa y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de sus platillos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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