Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/03/2025
Origen 182 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los Hij@s del Maíz es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica auténtica con un enfoque en el pozole y otros platillos tradicionales de Guerrero. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque el servicio puede ser lento. La comida es fresca y deliciosa, con opciones vegetarianas y un ambiente acogedor que hace sentir a los comensales como en casa. Muchos clientes lo recomiendan como un lugar imperdible en San Cristóbal de las Casas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AcogedorFamiliarCasualPequeñoLocalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaVegetarianaGuerrerenseTradicionalPrehispánica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es destacado por su sabor delicioso y auténtico, con opciones vegetarianas y variaciones de pozole rojo, verde y blanco. Los clientes mencionan que la comida es fresca, preparada al momento y con ingredientes de alta calidad. Muchos elogian la experiencia gastronómica única y la calidez del lugar. La atención al detalle en la preparación y el uso de maíz tradicional también son aspectos muy valorados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es acogedor y familiar, con un lugar pequeño y limpio que recuerda a una casa. Los clientes aprecian la decoración y la atmósfera hogareña. La limpieza del lugar y la atención a los detalles también son mencionadas positivamente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida y el tamaño de las porciones. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, a pesar de los tiempos de espera. Se menciona que la comida es abundante y que hay buenas opciones vegetarianas a precios accesibles.
Valoración del Servicio
La atención es generalmente excelente, con comentarios positivos sobre la amabilidad y cercanía de la dueña, Evelia. Los clientes se sienten bienvenidos y valoran el trato personalizado. Sin embargo, algunos mencionan que el servicio puede ser lento debido a que hay pocas personas atendiendo, lo que requiere paciencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio para reducir tiempos de espera.
Aumentar la capacidad de atención durante horas pico.
Considerar opciones de sostenibilidad más visibles.
Mantener la limpieza y el ambiente acogedor.
Continuar con la calidad de los ingredientes y la preparación.
Conclusión
Los Hij@s del Maíz es altamente recomendado por su deliciosa comida y atención amable. A pesar de algunos tiempos de espera, la experiencia gastronómica y el ambiente acogedor hacen que valga la pena visitar este restaurante.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
