Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 955 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. La comida oaxaqueña es el enfoque principal, con algunos platillos bien recibidos y otros criticados por falta de sazón. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la lentitud. El ambiente es generalmente agradable, aunque el volumen de la música puede ser un inconveniente. Los precios son considerados altos por algunos, pero otros los ven como accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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OaxaqueñaMexicanaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con menciones de platillos oaxaqueños como tlayudas, mole negro, y guisados. Algunos clientes destacan la calidad y el sabor, mientras que otros critican la falta de sazón y la inconsistencia en las porciones. Hay opiniones mixtas sobre la frescura de los ingredientes y la presentación de los platillos. En general, la comida es considerada buena, aunque hay quejas sobre la calidad en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con música en vivo que muchos disfrutan. Sin embargo, hay quejas sobre el volumen de la música, que puede dificultar la conversación. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, aunque algunos mencionan la necesidad de mejorar en este aspecto. En general, el ambiente es considerado positivo, aunque con algunas reservas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida. Sin embargo, otros opinan que los precios son accesibles y que la relación costo-calidad es buena. Hay menciones de cobros adicionales por ciertos servicios, como las tortillas y las cajas para llevar, lo que ha generado descontento entre algunos comensales.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes mencionan que la atención es lenta y que el personal no siempre es amable. Hay quejas sobre la falta de capacitación de los meseros y la dificultad para obtener respuestas a preguntas simples. Sin embargo, algunos elogian la atención de ciertos meseros, destacando su amabilidad. La música en vivo también se menciona como un factor que puede afectar la experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la capacitación del personal para ofrecer un mejor servicio.
Ajustar el volumen de la música para facilitar la conversación.
Asegurarse de que los ingredientes sean frescos y de calidad.
Clarificar los precios en el menú para evitar confusiones.
Atender las quejas sobre la higiene y la presentación de los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia mixta con buena comida oaxaqueña, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente. La música en vivo es un atractivo, pero su volumen puede ser un inconveniente. Los precios son un tema de debate entre los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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