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Grand Central Grill, Horno & Martini, México en San Andrés Cholula
No True RatingNº 573 en 1092 en San Andrés Cholula
Nº 5 de 6 Otras cocinas internacionales en San Andrés Cholula
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/02/2026
Origen 37 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son variadas. Muchos elogian la calidad de la comida y el servicio, destacando platillos específicos y la atención del personal. Sin embargo, también hay críticas sobre la lentitud del servicio y la calidad inconsistente de algunos alimentos. La experiencia general es positiva, pero hay áreas que necesitan atención, especialmente en la atención al cliente y la presentación de los platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
RománticoEleganteFamiliarTranquiloCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGourmetInternacionalMariscosCortes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con platillos como crema de almeja, tacos de pato, pescado a la sal, carne tartara, y chilaquiles. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platillos, como hamburguesas frías y ensaladas mal preparadas. Algunos clientes mencionan que la comida es deliciosa, mientras que otros la consideran insípida y de mala presentación. En general, hay opiniones mixtas sobre el sabor y la presentación de los alimentos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como elegante y agradable, con buena decoración y música en vivo en algunos casos. Muchos clientes aprecian la vista y la ambientación del lugar, lo que lo hace adecuado para cenas románticas o reuniones familiares. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede ser caro y que no es accesible para todos. En general, el ambiente es bien valorado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, especialmente en relación a la calidad y porciones de los alimentos. Algunos opinan que se puede encontrar mejor comida a precios más bajos en otros lugares. Sin embargo, hay quienes creen que la relación calidad-precio es buena, especialmente en platillos destacados. En general, hay una percepción de que los precios no siempre justifican la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la atención amable y atenta del personal, aunque hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención en momentos críticos. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con el trato de los meseros, especialmente en situaciones de discriminación. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en situaciones críticas.
Asegurar la consistencia en la calidad de los platillos.
Revisar la relación calidad-precio de los alimentos ofrecidos.
Capacitar al personal en trato respetuoso y profesional.
Considerar opciones más accesibles en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con platillos destacados y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la calidad de algunos alimentos para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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