Análisis de las Opiniones

Última actualización 26/03/2025
Origen 151 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la comida, especialmente las gorditas y guisos, aunque la espera y el servicio son puntos negativos. A pesar de las quejas sobre la actitud del personal y la limpieza del lugar, muchos consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida. La experiencia es informal y familiar, pero puede ser incómoda debido a la falta de espacio y la lentitud del servicio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalFamiliarConcurridoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los guisos y gorditas son muy ricos y variados, con buen sazón. Se destacan las gorditas de asado, rajas y queso rojo. La comida es considerada deliciosa y tradicional, aunque algunos mencionan que ciertos platillos son grasosos. La preparación es fresca, recién hechas y cocinadas con leña.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como concurrido y a menudo sucio, con problemas de limpieza y falta de espacio para sentarse. La atmósfera es informal, casi al aire libre, y se menciona que hay que hacer fila para comer. Algunos clientes se quejan de la falta de mesas y sillas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, con cada gordita o taco costando alrededor de $20. Muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio, aunque algunos mencionan que la experiencia puede verse afectada por la espera.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la lentitud y la actitud del personal. Muchos clientes mencionan que hay poco personal para atender a la gran cantidad de clientes, lo que genera largas esperas y un trato poco amable en ocasiones. Sin embargo, hay menciones de buena atención en algunos casos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Aumentar el personal para atender a más clientes.
Mejorar la actitud del servicio al cliente.
Considerar la posibilidad de ofrecer envíos o recogida.
Optimizar el tiempo de espera para los clientes.
Conclusión
El restaurante ofrece comida mexicana deliciosa y tradicional, especialmente sus gorditas, pero enfrenta problemas de servicio y limpieza que afectan la experiencia del cliente.