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Gorditas Y Quesadillas Juanita, México en Salamanca
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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/02/2026
Origen 31 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por su deliciosa comida mexicana, especialmente quesadillas y gorditas. Sin embargo, el servicio es un gran problema, con tiempos de espera largos y atención al cliente deficiente. A pesar de la buena calidad de la comida, muchos clientes se sienten frustrados por la falta de organización y la actitud del personal. Es un lugar popular, pero se recomienda ir con paciencia y a primera hora para evitar largas esperas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarRuidosoCasualConcurridoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalDesayunosGuisadosQuesadillas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, con una gran variedad de guisos, quesadillas y gorditas. Las quesadillas de requesón y chile negro son especialmente recomendadas. Los guisados tienen buena sazón, aunque algunos comentarios mencionan que pueden ser regulares. Los jugos naturales son bien valorados. Sin embargo, hay opiniones que indican que las porciones han disminuido y que la calidad ha decaído en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tradicional y familiar, aunque hay quejas sobre el ruido y la falta de organización en el espacio. Algunos mencionan que el lugar es limpio, pero la falta de personal para atender a los clientes y organizar las mesas es un problema. La experiencia puede ser incómoda debido a la gran afluencia de gente y la espera para conseguir mesa.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es mixta. Muchos consideran que la comida es buena y a precios accesibles, pero hay quejas sobre el aumento de precios y la disminución de las porciones. Algunos clientes sienten que no vale la pena esperar tanto tiempo por la comida, especialmente si no se recibe un servicio adecuado. Sin embargo, hay quienes creen que la experiencia vale la pena a pesar de los inconvenientes.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal es grosero y que la atención es desorganizada. Los tiempos de espera son excesivos, a menudo superando una hora, lo que genera frustración entre los comensales. Algunos clientes han tenido experiencias positivas con el servicio, pero son menos frecuentes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Reducir los tiempos de espera para la entrega de pedidos.
Aumentar la organización en la asignación de mesas y pedidos.
Revisar la calidad y tamaño de las porciones ofrecidas.
Considerar la implementación de un sistema más eficiente para gestionar pedidos.
Conclusión
El restaurante ofrece buena comida mexicana, pero sufre de problemas serios en el servicio y la atención al cliente. A pesar de su popularidad, muchos clientes se sienten frustrados por las largas esperas y la falta de organización. Se recomienda visitar con paciencia y en horarios menos concurridos.
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El restaurante tiene potencial gracias a su ambiente y precios accesibles, pero necesita mejorar en servicio y calidad de la comida para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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