Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/04/2025
Origen 8327 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes valoran el sabor de las gorditas y las carnitas, aunque hay preocupaciones sobre la calidad y la cantidad de grasa. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la lentitud. El ambiente es considerado descuidado y sucio, lo que afecta la experiencia general. A pesar de esto, muchos clientes siguen recomendando el lugar por su tradición y sabor.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaGarnachaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son el platillo más mencionado y se destacan por su sabor, aunque muchos comentarios indican que son excesivamente grasosas. Las carnitas también son bien valoradas, con algunos clientes mencionando que son buenas y tienen buen sabor. Las salsas son recomendadas, especialmente la roja, que es muy picante. En general, la comida es considerada rica, pero con variaciones en la calidad y presentación.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como descuidado y sucio, con mesas y pisos grasosos. La música a veces es muy alta y hay quejas sobre la falta de limpieza en general. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar saturado, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, hay quienes aprecian la tradición del lugar y su ambiente garnachero.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero algunos clientes sienten que no se justifica el costo debido a la calidad de la comida y el servicio. Las gorditas tienen un precio de $25 cada una, lo que algunos consideran excesivo. En general, hay opiniones mixtas sobre si la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la actitud de los meseros, que son descritos como groseros y desatentos. La velocidad del servicio también es un problema, ya que muchos clientes mencionan largas esperas para ser atendidos y recibir su comida. Sin embargo, hay algunas menciones de un buen servicio en ciertas ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes utilizados.
Ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Aumentar la velocidad del servicio.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su sabor y tradición, pero necesita mejorar en limpieza, atención al cliente y calidad de los productos para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
