Análisis de las Opiniones

Última actualización 24/05/2025
Origen 463 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la calidad y el sabor de las gorditas, así como la atención amable de algunos empleados. Sin embargo, hay críticas sobre el servicio lento y la inconsistencia en la calidad de la comida. La limpieza también es un tema recurrente, con varios clientes mencionando que se necesita mejorar. A pesar de las críticas, muchos siguen recomendando el lugar por su sazón y precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualTradicionalFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente deliciosa, con una buena variedad de guisados. Las gorditas son destacadas, especialmente las de mole y chicharrón. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en el sabor y la calidad, con algunos clientes mencionando que han bajado en calidad. En general, se considera que la sazón es buena y que las gorditas son ideales para desayunar.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y con un ambiente de mercado. La limpieza es un punto de crítica, con algunos comentarios sobre la falta de higiene y la necesidad de mejorar en este aspecto. A pesar de esto, hay quienes aprecian el ambiente tradicional y la experiencia de comer en un mercado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que las gorditas son económicas y que el costo es adecuado para lo que ofrecen. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño de las porciones y la percepción de que han aumentado los precios.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la amabilidad del personal y la rapidez en la atención, pero también hay críticas sobre el mal servicio y la lentitud en la entrega de los pedidos. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con errores en sus órdenes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la higiene y limpieza del lugar.
Revisar la calidad y consistencia de los guisados.
Considerar el tamaño de las porciones en relación al precio.
Escuchar las opiniones de los clientes sobre cambios en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su deliciosa comida y precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para mantener a sus clientes satisfechos.