Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/09/2024
Origen 109 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con las gorditas, considerándolas entre las mejores de la CDMX. La salsa es un punto fuerte, aunque algunos sugieren que podría mejorar en sal. El servicio es rápido y la relación calidad-precio es buena. El ambiente es agradable, aunque puede ser ruidoso por la afluencia de clientes. Muchos consideran que es un lugar tradicional que vale la pena visitar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son muy apreciadas por su sabor, con menciones específicas a las de chicharrón, frijol y requesón. La salsa es destacada como deliciosa, aunque algunos comentarios indican que le falta sal. En general, se considera que las gorditas son ricas y sabrosas, con una buena calidad en la masa. Sin embargo, hay opiniones que sugieren que algunos ingredientes podrían mejorar.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, con un lugar limpio y acogedor. Se menciona que es un lugar tradicional en el mercado Hidalgo, lo que añade un valor nostálgico para muchos clientes. Sin embargo, también se señala que puede haber ruido debido a la cantidad de personas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos, con gorditas que cuestan alrededor de 10 a 12 pesos. Los clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, destacando que las gorditas son baratas y sabrosas. Muchos consideran que la experiencia vale la pena por el sabor y la porción.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente rápido y eficiente, con muchos comentarios positivos sobre la atención al cliente. Sin embargo, hay menciones de que en ocasiones se junta mucha gente, lo que puede generar tiempos de espera. A pesar de esto, la mayoría de los clientes están satisfechos con la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar el sabor de la salsa añadiendo más sal.
Ofrecer más variedad de salsas y opciones de ingredientes.
Atender a la demanda en horas pico para reducir tiempos de espera.
Mantener la calidad de los ingredientes para asegurar un buen sabor.
Considerar opciones de servicio a domicilio para mayor comodidad.
Conclusión
Las gorditas del mercado Hidalgo son altamente recomendadas por su sabor y precio. Aunque hay áreas de mejora, la experiencia general es positiva y muchos clientes regresan por la tradición y calidad.
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