Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/05/2025
Origen 121 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las gorditas del Mercado Hidalgo son muy apreciadas por su sabor y tradición. Los clientes destacan la variedad de sabores y la calidad de la salsa, aunque hay críticas sobre el servicio y la higiene en algunos casos. A pesar de las quejas, muchos consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida, especialmente en familia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son generalmente descritas como deliciosas y ricas, con menciones específicas de sabores como chicharrón, frijol y salsa picosa. Algunos comentarios destacan que la masa es ligera y bien sazonada. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sal en la masa y el chicharrón, así como la necesidad de más variedad en las salsas. En general, la mayoría de los clientes consideran que las gorditas son muy sabrosas y recomendables.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con un servicio rápido. Algunos clientes mencionan que el lugar puede llenarse, lo que puede generar tiempos de espera. Sin embargo, la mayoría de las opiniones son positivas respecto al ambiente, destacando que es un buen lugar para disfrutar de una comida en familia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos por la mayoría de los clientes, con menciones de que las gorditas son baratas y de buen tamaño. Sin embargo, algunos comentarios indican que son un poco costosas para el tamaño que tienen. En general, los clientes sienten que la relación calidad-precio es buena, especialmente por el sabor de las gorditas.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es rápido y amable, aunque hay críticas sobre la tardanza y la falta de cordialidad en algunos casos. A pesar de las quejas, hay quienes destacan la atención como excelente y rápida, especialmente en días con mucha afluencia de clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la cordialidad del personal.
Aumentar la variedad de salsas y opciones en el menú.
Asegurar la higiene en la preparación y servicio de alimentos.
Considerar ajustar los precios o las porciones para mejorar la percepción de valor.
Mantener la calidad del sabor y la tradición en las gorditas.
Conclusión
Las gorditas del Mercado Hidalgo son muy valoradas por su sabor y tradición, aunque el servicio y la higiene necesitan atención. A pesar de esto, muchos clientes las recomiendan como una excelente opción para disfrutar de una comida deliciosa.
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