Análisis de las Opiniones

Última actualización 21/11/2025
Origen 456 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una buena variedad de gorditas con un sabor aceptable, aunque algunos clientes han notado una disminución en la calidad y el servicio. La atención al cliente puede ser inconsistente, y hay quejas sobre la organización. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la comida y la recomiendan, especialmente por su precio accesible.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualRápidoFamiliarSencilloLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaDuranguenseComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas tienen buen sabor, aunque algunos mencionan que les falta sazón en las salsas y guisos. Hay variedad de guisos, y las de carne asada y chicharrón en salsa verde son muy recomendadas. Sin embargo, algunos clientes han notado que la calidad ha bajado y que ciertos platillos no son auténticos. En general, la comida es considerada rica y deliciosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y tranquilo, aunque hay quejas sobre la incomodidad de las sillas y mesas. Algunos clientes mencionan que el lugar es pequeño y que el ambiente laboral es tenso. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la limpieza y la cordialidad del trato.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son altos en comparación con la calidad de la comida. Se menciona que en plataformas de entrega como Uber Eats, los precios son exagerados. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, pero con algunas reservas.
Valoración del Servicio
El servicio es rápido y amable, aunque hay quejas sobre la atención al cliente, especialmente cuando el local está vacío. Algunos clientes mencionan que el servicio puede ser desorganizado y que tardan en atender. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la sazón de las salsas y guisos.
Atender mejor a los clientes, especialmente cuando el local está vacío.
Organizar mejor el servicio para evitar tiempos de espera.
Revisar los precios en plataformas de entrega para que sean más competitivos.
Mejorar la comodidad del ambiente, especialmente las sillas y mesas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con su oferta de gorditas sabrosas y precios accesibles, pero necesita mejorar en servicio y calidad para mantener a sus clientes satisfechos.