Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/02/2025
Origen 128 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es conocido por sus deliciosas gorditas y sopes, con una larga tradición en la colonia. Aunque muchos clientes disfrutan de la comida y la consideran de buena calidad, hay críticas sobre el servicio y la atención al cliente. La relación calidad-precio es vista como favorable, pero algunos han notado un cambio en la calidad de los platillos a lo largo del tiempo. La limpieza del lugar es apreciada, aunque la falta de espacio para comer puede ser un inconveniente.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas y sopes son muy apreciados, con comentarios que destacan su sabor y calidad. Muchos clientes mencionan que son deliciosas y llenadoras. Sin embargo, hay opiniones que indican que la calidad ha disminuido con el tiempo, mencionando que algunas veces están saladas o no saben igual que antes. En general, el sazón es considerado muy bueno y hay recomendaciones específicas para probar ciertos platillos como quesadillas de sesos y sopes sencillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y con un ambiente tradicional. Sin embargo, algunos comentarios indican que no hay mesas ni sillas, ya que es un lugar para llevar. Esto puede afectar la experiencia de los clientes que prefieren comer en el lugar. La tradición del local es un punto destacado en las reseñas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son generalmente considerados económicos y justos en relación con la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que las porciones son satisfactorias y que el lugar ofrece una buena relación calidad-precio. Sin embargo, hay quejas sobre el aumento de precios y la disminución de las porciones en algunos casos.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian el buen servicio, mientras que otros critican la actitud del personal, mencionando que el dueño puede ser descortés y que hay lentitud en el servicio. A pesar de esto, hay comentarios positivos sobre la atención de algunos empleados, lo que sugiere una experiencia variable en este aspecto.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente del dueño.
Asegurarse de mantener la calidad de los platillos.
Considerar la posibilidad de ofrecer un espacio para comer en el lugar.
Mantener precios competitivos y justos.
Escuchar las sugerencias de los clientes sobre el menú.
Conclusión
El restaurante es un lugar tradicional con buena comida mexicana, especialmente gorditas y sopes. Sin embargo, la atención al cliente y la calidad de los platillos son áreas que necesitan atención para mejorar la experiencia general de los comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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