Análisis de las Opiniones
Última actualización 13/06/2025
Origen 417 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. Muchos clientes disfrutan de las gorditas y la comida en general, pero la atención al cliente y la calidad de algunos platillos han sido motivo de quejas. La limpieza y el ambiente también son puntos a mejorar. A pesar de esto, hay quienes lo recomiendan por su buen sabor y por ser un lugar clásico en Durango.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, destacando las gorditas que son muy apreciadas por su sabor. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de sazón en algunos platillos y que algunos guisos son demasiado salados o secos. La calidad de la comida ha bajado en comparación con años anteriores, aunque hay quienes la consideran de buena calidad y sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es variado, con comentarios sobre la limpieza y el estado del local. Algunos clientes mencionan que el lugar es agradable y limpio, mientras que otros indican que hay problemas de ventilación y que el local huele a aceite rancio. La afluencia de clientes parece ser baja en algunos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad y cantidad de la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que el precio es accesible y que la comida vale la pena. Algunos mencionan que las porciones son grandes y satisfactorias.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la actitud del personal, especialmente de la cajera. Algunos clientes mencionan que el servicio es lento y que no se prestó atención a sus pedidos. Sin embargo, hay también opiniones positivas sobre el buen trato de algunos empleados.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la calidad y sazón de los platillos.
Revisar los precios en relación a la calidad de la comida.
Asegurar una mejor ventilación y limpieza del local.
Atender las quejas sobre la distribución de la comida en las gorditas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus gorditas y guisos, pero necesita mejorar en atención al cliente y calidad de la comida para satisfacer a más comensales.
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