Análisis de las Opiniones
Última actualización 30/01/2025
Origen 247 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es mixta. La comida, especialmente las gorditas, es bien valorada, pero el servicio es un gran problema, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. Aunque el lugar es limpio, hay aspectos que necesitan atención, como la calidad de los guisos y el tamaño de las porciones. Muchos clientes están decepcionados con el servicio y la atención del personal.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaGorditasComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son muy ricas, especialmente las de chicharrón en salsa morita y el chicharrón en salsa verde. Sin embargo, algunos guisos son considerados insípidos y hay que tener cuidado con el tamaño de las porciones, ya que algunos clientes mencionan que son pequeñas y a veces crudas. Las salsas también son bien valoradas. En general, la comida es buena, pero hay que mejorar la consistencia en la calidad.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y bien cuidado, aunque hay quejas sobre el estado de las instalaciones, como el aire acondicionado que no funciona y el baño en mal estado. La atmósfera puede ser incómoda debido al tamaño de las mesas y la falta de atención a la limpieza por parte de algunos clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y la relación calidad-precio es buena, aunque algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas para el precio. Hay comentarios positivos sobre los combos y la comida en general, pero también se menciona que la calidad ha bajado en comparación con visitas anteriores.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchos comentarios negativos sobre la lentitud y la mala atención del personal. Los clientes mencionan que el servicio puede ser muy lento, con esperas de hasta una hora, y que el trato de algunos empleados es grosero. Sin embargo, hay menciones de amabilidad en algunos casos. La atención al cliente necesita mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio.
Capacitar al personal en atención al cliente.
Asegurarse de que las porciones sean consistentes y adecuadas.
Mantener las instalaciones limpias y en buen estado.
Revisar la calidad de los guisos y salsas.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, pero el servicio deficiente y la inconsistencia en la calidad de los platillos afectan la experiencia general. Se recomienda mejorar en estos aspectos para atraer y retener a más clientes.
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