Análisis de las Opiniones

Última actualización 09/09/2025
Origen 170 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las gorditas son muy valoradas por su sabor y autenticidad, aunque el servicio y la espera son aspectos que generan opiniones divididas. La mayoría de los clientes están dispuestos a esperar por la calidad de la comida, pero algunos se quejan de la actitud del personal. A pesar de las críticas, muchos consideran que es un lugar que vale la pena visitar en Querétaro.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoTradicionalCéntricoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCasera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son muy apreciadas por su sabor, con guisados variados como chicharrón, deshebrada y nopales. Muchos destacan que son ricas y no grasosas, aunque algunos mencionan que podrían tener más sabor. La masa quebrada es un punto positivo. En general, la comida es considerada deliciosa y tradicional, con un sazón que muchos disfrutan.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y sencillo, con un ambiente cálido y acogedor. Sin embargo, hay que compartir mesas y a menudo está lleno, lo que puede resultar incómodo. Algunos clientes sugieren que se necesita mejorar la comodidad del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con un costo promedio de $160 por 6 gorditas y 2 bebidas. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas para el precio. A pesar de esto, muchos consideran que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan que el personal es amable, mientras que otros critican la actitud grosera de algunas personas que atienden. La espera para ser atendido es común, y hay comentarios sobre la lentitud en el servicio, especialmente cuando hay mucha gente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la cantidad de personal para reducir el tiempo de espera.
Revisar la calidad de los ingredientes para evitar problemas como insectos en la comida.
Considerar aumentar el tamaño de las porciones para justificar el precio.
Mejorar la comodidad del lugar para los clientes.
Conclusión
Las gorditas son muy recomendadas por su sabor y tradición, pero el servicio y la espera son áreas que necesitan atención. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan de la experiencia y regresan por la calidad de la comida.