Análisis de las Opiniones
Última actualización 10/03/2025
Origen 158 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, las gorditas son muy apreciadas por su sabor y tradición en Querétaro. Sin embargo, el servicio y la atención al cliente son puntos débiles, con comentarios sobre la actitud del personal. A pesar de la espera y el espacio reducido, muchos clientes consideran que vale la pena visitar este lugar por la calidad de la comida y la experiencia auténtica que ofrece.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las gorditas son muy ricas y tradicionales, con una variedad de guisados como nopales, champiñones, deshebrada y chicharrón. Muchos clientes destacan el buen sabor y la calidad de la comida, aunque algunos mencionan que las gorditas son pequeñas y a veces les falta un poco de sabor. La salsa es muy apreciada, aunque puede ser picante para algunos.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y sencillo, lo que contribuye a un ambiente tradicional. Sin embargo, algunos clientes mencionan que debería haber mejoras en la comodidad del lugar. La alta concurrencia puede hacer que la experiencia sea un poco incómoda debido a la falta de espacio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, con un costo aproximado de $160 por 6 gorditas y 2 bebidas. Sin embargo, algunos clientes sienten que las porciones son pequeñas para el precio. A pesar de esto, muchos consideran que la experiencia vale la pena por la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es mala o poco amable, con actitudes groseras por parte del personal. Sin embargo, hay quienes destacan la amabilidad de algunas de las señoras que atienden. La espera para ser atendido puede ser larga debido a la alta demanda.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la capacidad del lugar para reducir el tiempo de espera.
Revisar la calidad de los ingredientes para evitar problemas como insectos en la comida.
Considerar ajustar el tamaño de las porciones en relación al precio.
Mantener la calidad del sabor en todos los guisados.
Conclusión
Este restaurante es conocido por sus deliciosas gorditas tradicionales, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente. A pesar de las esperas y el espacio reducido, muchos clientes lo recomiendan por la calidad de la comida.
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